Questões Concurso UFV-MG

#Questão 1046621 - Nutrição, Fisiologia Humana, UFV, 2022, UFV-MG, Nutricionista

Sobre os hormônios gastrointestinais, considere as afirmativas abaixo, atribuindo V para a (s) verdadeira (s) e F para a (s) falsa (s):
( ) A gastrina é secretada principalmente pelas células G da mucosa antral do estômago e atua estimulando as secreções ácidas e a motilidade.
( ) A colecistocinina é secretada pelas células I do duodeno e tem como função estimular a contração da vesícula biliar.
( ) O Glucacon Like Peptide 1 (GLP-1) é secretado pelas células L do intestino delgado e do cólon e tem como função acelerar o esvaziamento gástrico, assim como reduzir a secreção de insulina.
( ) A secretina é secretada nas células S do duodeno; estimula a secreção de suco pancreático e inibe a secreção de ácido gástrico.
Assinale a sequência CORRETA:

A) F, V, V, F.

B) V, V, F, V.

C) V, V, F, F.

D) V, F, V, V.

#Questão 1046623 - Nutrição, Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida, UFV, 2022, UFV-MG, Nutricionista

Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o ganho de massa corporal total recomendado pelo Institute of Medicine (IOM) para suportar uma gestação saudável de acordo com o Índice de Massa Corporal (IMC) pré-gestacional:

A) 14,0 a 19,0 kg para IMC menor que 18,5 kg/m².

B) 14,0 a 19,0 kg para IMC de 18,5 a 24,9 kg/m².

C) 11,5 a 16,0 kg para IMC de 18,5 a 24,9 kg/m².

D) 11,5 a 16,0 kg para IMC menor que 18,5 kg/m².

#Questão 1046625 - Nutrição, Avaliação Nutricional, UFV, 2022, UFV-MG, Nutricionista

Analise as afirmativas a seguir relacionadas às ferramentas de triagem e avaliação nutricional:
I. A Avaliação Global Subjetiva (AGS) baseia-se na história clínica e no exame físico do indivíduo.
II. Na AGS, o Índice de Massa Corporal é considerado determinante do diagnóstico nutricional.
III. O Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002) considera a gravidade da doença no rastreamento de risco nutricional.
IV. A Mini-Avaliação Nutricional (MAN) é específica para idosos e inclui parâmetros antropométricos.
Está CORRETO o que se afirma em:

A) I, II e III.

B) I, II e IV.

C) I, III e IV.

D) II, III e IV.

#Questão 1046626 - Nutrição, Alimentos, Nutrientes e Nutrição, UFV, 2022, UFV-MG, Nutricionista

O ferro é um nutriente que demanda especial atenção na prescrição dietética do indivíduo vegetariano. Para melhorar a biodisponibilidade do ferro não heme na dieta, recomenda-se:

A) reduzir o consumo de cálcio e de ácido málico.

B) reduzir o consumo de cálcio e de vitamina B12.

C) associá-lo ao consumo de vitamina C e ácido fítico.

D) associá-lo ao consumo de vitamina C e ácido málico.

#Questão 1049845 - Pedagogia, , UFV, 2022, UFV-MG, Técnico em Assuntos Educacionais

Conforme Fava-de-Moraes e Fava (2000), o programa de iniciação científica promove vantagens aos estudantes de ensino superior. De acordo com esses autores, NÃO é um benefício da iniciação científica:

A) Leitura crítica de bibliografia.

B) Melhoria do desempenho acadêmico.

C) Fuga da rotina e da estrutura curricular.

D) Formação do cientista, com exclusividade.

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