Listagem de Questões Concurso SES/SC
Em relação à hiperplasia pulmonar linfocítica (bronquiolite folicular), assinale a alternativa INCORRETA.
O aspecto tomográfico, quando típico, é critério suficiente para o diagnóstico definitivo.
Geralmente está associada a colagenoses, imunodeficiência e distúrbios de hipersensibilidade.
Corresponde a focos distintos de tecido linfoide hiperplásico ao longo dos feixes broncovasculares, formando centros germinativos.
A TC demonstra nódulos centrolobulares e peribrônquicos difusos ou predominando nos campos inferiores que refletem a inflamação peribrônquica com centros germinativos coalescentes.
Pode acometer crianças e idosos e o quadro clínico associado é o de dispneia progressiva e tosse, podendo apresentar também febre, perda ponderal e pneumonias recorrentes.
Em relação ao aspecto tomográfico típico da pneumocistose aguda, assinale a alternativa CORRETA.
Consolidações peribrônquicas nos campos pulmonares inferiores.
Múltiplos nódulos pulmonares com halo em “vidro fosco” distribuídos pelos campos superiores.
Espessamento e derrame pleural bilateral, linfonodomegalias mediastinais e consolidações periféricas.
Áreas de atenuação em mosaico por ambos os campos pulmonares e espessamento difuso de paredes brônquicas.
Opacidades em “vidro fosco” peri-hilares, septos interlobulares espessados, podendo também apresentar alguns cistos pulmonares.
Em relação à opacidade em “vidro fosco” no caso de aspergilose invasiva, assinale a alternativa CORRETA.
Fibrose.
Hemorragia alveolar.
Infiltrado de células inflamatórias.
Colônias de aspergilos com hifas.
Identifique se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas abaixo, com relação às exigências sanitárias para as edificações, instalações, equipamentos, móveis e utensílios nas Unidades de Alimentação e Nutrição.
( ) A edificação e as instalações devem ser projetadas de forma a facilitar as operações de manutenção, limpeza e, quando for o caso, desinfecção.
( ) Devem existir lavatórios exclusivos para a higiene das mãos, principalmente na área de armazenamento e de distribuição das preparações.
( ) A edificação e as instalações devem ser projetadas de forma a possibilitar um fluxo ordenado e sem cruzamentos em todas as etapas da preparação de alimentos.
( ) Os equipamentos, móveis e utensílios que entram em contato com alimentos devem ser de materiais que não transmitam a eles substâncias tóxicas, odores, nem sabores, conforme estabelecido em legislação específica.
( ) As caixas de gordura e esgoto podem estar localizadas na área interna, desde que os ralos sejam sifonados e as grelhas possuam dispositivo que permitam seu fechamento.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo.
F – F – V – V – F
V – V – F – F – V
V – F – V – V – F
F – V – F – V – V
Considere o caso apresentado no enunciado abaixo e responda às questões 31 e 32.
Considerando a prescrição dietética elaborada pelo nutricionista na questão anterior, a Unidade de Produção de Refeições vai servir à paciente seis refeições diárias. Os nutrientes estarão distribuídos adequadamente nas refeições. Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o desjejum que atende às recomendações da prescrição.
1 xícara de leite com café pingado; açúcar; 3 fatias de pão sem sal; 1 fatia de ricota sem sal; 1 sachê de manteiga sem sal; 1 sachê de geleia; 1 fatia de mamão.
1 xícara de chá ou café com açúcar; 3 fatias de pão sem sal; 1 sachê de manteiga sem sal; 2 sachês de geleia; 1 fatia de mamão.
2 torradas doces; 1 sachê de geleia; chá ou café com açúcar à vontade.
1 xícara de chá ou café com adoçante dietético; 3 fatias de pão sem sal; 1 sachê de manteiga sem sal; 1 sachê de geleia; 1 carambola.
2 xícaras de leite com café pingado; 1 ½ pão francês; 1 sachê de manteiga; 1 sachê de geleia; 1 fatia de mamão.
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