Questões Concurso SES-PE

#Questão 1044238 - Nutrição, Avaliação Nutricional, UPENET/IAUPE, 2022, SES-PE, Residência Multiprofissional em Saúde - Nutrição Clínica

A bioimpedância elétrica utiliza o princípio da condutividade elétrica para avaliação dos compartimentos corporais.
Em quais condições este método NÃO pode ser aplicado?

A) Avaliação de crianças

B) Em caso de presença de tumor

C) Avaliação de idosos

D) Pacientes em ventilação mecânica

E) Avaliação de mulheres grávidas.

#Questão 1044239 - Nutrição, Dietoterapia, UPENET/IAUPE, 2022, SES-PE, Residência Multiprofissional em Saúde - Nutrição Clínica

Avalie as afirmativas baixo sobre as estratégias dietéticas para controle da esteatose hepática alcoólica e não alcoólica.
I. Reduzir a oferta calórica, utilizando períodos longos de jejum para favorecer a oxidação da gordura armazenada nos hepatócitos. II. Evitar açúcar de adição, doces e alimentos processados contendo xarope de milho rico em frutose. III. Incluir alimentos fontes de fibras com propriedades prebióticas. IV. Reduzir o consumo de gordura saturada, principalmente gordura advinda de carnes processadas e ultraprocessadas. V. Estimular a ingestão de ácidos graxos monoinsaturados, incluindo abacate e azeite de oliva extra virgem.
São VERDADEIRAS

A) todas as afirmativas.

B) quatro delas, apenas.

C) três delas, apenas.

D) duas delas, apenas.

E) uma delas, apenas.

#Questão 1044240 - Nutrição, Dietoterapia, UPENET/IAUPE, 2022, SES-PE, Residência Multiprofissional em Saúde - Nutrição Clínica

As doenças hepáticas crônicas, DHC, podem apresentar anormalidades metabólicas e nutricionais, com repercussão negativa na morbimortalidade. Em condições de DHC, a conduta nutricional deve levar em consideração os sinais clínicos apresentados pelo paciente.
Sobre este tema, assinale a alternativa INCORRETA, levando em consideração o quadro clinico e a terapia nutricional.

A) Adinemia – rever prescrição e verificar o custo-beneficio da suplementação nutricional, favorecendo a oferta de calorias e proteínas.

B) Hemorragia digestiva - suspender a alimentação até o controle da hemorragia.

C) Diarreia – indicar triglicerídeos de cadeia média e suplementar ferro e complexo B, em caso de esteatorreia e sangue nas fezes.

D) Encefalopatia hepática – instituir terapia especializada com aminoácidos aromáticos, probióticos e controle da ingestão proteica.

E) Ascite e edema – administração de albumina e suplementação vitamínica.

#Questão 1044241 - Nutrição, Alimentos, Nutrientes e Nutrição, UPENET/IAUPE, 2022, SES-PE, Residência Multiprofissional em Saúde - Nutrição Clínica

De acordo com o Institute of Medicine, IOM, as recomendações para ingestão dos principais micronutrientes envolvidos no crescimento NÃO diferem, quantitativamente, para as faixas etárias de 1 a 3, 4 a 8 e 9 a 13 anos, as recomendações relativas à(ao)

A) Vitamina A.

B) Iodo.

C) Cálcio.

D) Ferro.

E) Vitamina D.

#Questão 1044247 - Nutrição, Avaliação Nutricional, UPENET/IAUPE, 2022, SES-PE, Residência Multiprofissional em Saúde - Nutrição Clínica

Um jovem “YouTuber” identificou que estava com excesso de peso e que não poderia praticar atividade física por questões de compromissos assumidos. Resolveu que deveria perder peso rapidamente e passou a ingerir cerca de 400kcal/dia, com uma dieta em que metade da energia era proveniente das proteínas e metade dos carboidratos. Retirou completamente a gordura e utilizava suplementos vitamínicos e de minerais. Permaneceu nesta dieta por apenas três dias. Durante este período, o “YouTuber”

A) desenvolveu uma severa hipoglicemia.

B) permaneceu em equilíbrio nitrogenado.

C) ingeriu quantidades de proteínas, conforme a ingestão dietética recomendada (RDA).

D) ingeriu a quantidade de carboidratos suficientes para o funcionamento do tecido nervoso.

E) perdeu massa gorda e massa magra.

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