Listagem de Questões Concurso SEAD/SE
As adulterações no leite colocam em risco a saúde da população. Recentemente, na China, foi adicionada melamina a esse produto, o que culminou em mortes. Com relação a esse assunto, julgue os itens a seguir.
A melamina contém concentrações elevadas de cloretos em sua fórmula, e, ao ser adicionada ao leite, aumenta consideravelmente a densidade do mesmo.
No caso da China, a melamina foi adicionada ilegalmente para aumentar a concentração de proteínas no leite.
A melamina foi aprovada para ser utilizada em alimentos lácteos, conforme o CODEX Alimentarius (FAO/OMS) e legislações sanitárias internacionais, desde que em quantidades inferiores a 150 mg/kg.
Julgue os itens a seguir acerca da relação entre professor e aluno.
Na abordagem emancipatória, a relação é horizontal e o trabalho coletivo é fundamental na resolução de problemas.
Julgue os itens subsequentes relativos aos processos de ensino e de aprendizagem.
Na teoria de Vygotsky, o aluno deve construir a compreensão do assunto que lhe for apresentado, sendo considerado possuidor de conhecimentos e devendo integrarse ao meio, mas guiado pelo professor.
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