Questões Concurso Prefeitura de Tenório - PB

#Questão 898787 - Nutrição, Alimentos, Nutrientes e Nutrição, CPCON, 2020, Prefeitura de Tenório - PB, Nutricionista

A biodisponibilidade do ferro alimentar é um fator importante a ser considerado no tratamento nutricional da anemia ferropriva. O fator que contribui para inibir a absorção de ferro é o consumo de

A) frutas cítricas.

B) carnes, peixes e aves.

C) fígado e rim nas grandes refeições.

D) carbonatos e oxalatos.

E) ácido ascórbico.

#Questão 898788 - Nutrição, Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral, CPCON, 2020, Prefeitura de Tenório - PB, Nutricionista

As mudanças no perfil demográfico e epidemiológico da população, principalmente as relacionadas com o envelhecimento e as doenças incapacitantes, trazem a necessidade de criação de novas políticas públicas e novas modalidades de cuidados continuados e complexos. Assinale a alternativa CORRETA em relação à Terapia Nutricional Enteral (TNE).

A) ATNE deve ser instituída quando for verificada a necessidade de utilizá-la por pelo menos 5 a 7 dias.

B) ATNE só é recomendada quando o trato gastrintestinal estiver completamente funcionante.

C) ATNE é contraindicada para pacientes críticos.

D) ATNE deve ser instituída para pacientes críticos que irão ficar em jejum por período superior a 7 dias.

E) ATNE é indicada quando a ingestão oral for incapaz para alcançar 50% das necessidades nutricionais diárias.

#Questão 898789 - Nutrição, Dietoterapia, CPCON, 2020, Prefeitura de Tenório - PB, Nutricionista

Com Base na Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose 2017, os pacientes com doença renal crônica apresentam alterações qualitativas e quantitativas do perfil lipídico. Com a redução da função renal e do clearance, a remoção anormal das lipoproteínas é um mecanismo que contribui para as alterações lipídicas. As lipoproteínas de baixa densidade (LDL) são transportadoras primárias de:

A) Enzimas.

B) Ácidos Graxos.

C) Colesterol no sangue.

D) Hormônios.

E) Lipase lipoproteica.

#Questão 898790 - Nutrição, Dietoterapia, CPCON, 2020, Prefeitura de Tenório - PB, Nutricionista

A gastrite atrófica corresponde a processo inflamatório crônico da mucosa gástrica, relativamente frequente nos exames de endoscopia digestiva alta, podendo se apresentar de duas formas diferentes: autoimune (tipo A) e ambiental (tipo B) com clínica, histologia e fisiopatologia diferentes. Gastrite atrófica e competição bacteriana por crescimento excessivo podem ser causas de deficiência do seguinte micronutriente no idoso:

A) Vitamina B10.

B) Vitamina D.

C) Vitamina K.

D) Vitamina K2.

E) Vitamina B12.

#Questão 898791 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, CPCON, 2020, Prefeitura de Tenório - PB, Nutricionista

As proteínas são macromoléculas que têm como unidades básicas os aminoácidos. Os aminoácidos são substâncias orgânicas constituídas por um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH). De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o aporte de proteína na alimentação deve variar em torno de:

A) 10 a 15% do Valor Energético Total da dieta.

B) 20% do Valor Energético Total da dieta.

C) 20 a 50% do Valor Energético Total da dieta.

D) 10 a 50% do Valor Energético Total da dieta.

E) 25% do Valor Energético Total da dieta.

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