Questões Concurso Prefeitura de Tenente Laurentino Cruz - RN

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Assinale a alternativa correta:

Dada a afirmativa abaixo, assinale a alternativa INCORRETA: No balanço, os elementos do passivo serão avaliados de acordo com os seguintes critérios:

O pigmento antocianina, encontrado em alguns vegetais, na presença de álcali torna-se:

A conservação de alimentos perecíveis, como frutas e vegetais, deve ser a uma temperatura:

O éster que dá o odor característico ao abacaxi é o:

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