Questões Concurso Prefeitura de Pratinha - MG

#Questão 203957 - Nutrição, Métodos e técnicas, ADVISE, 2012, Prefeitura de Pratinha - MG, Nutricionista

A circunferência da cintura aumentada está associada às doenças metabólicas. A esse respeito, é correto afirmar que:

A)

a cintura é índice de avaliação da distribuição de gordura corporal.

B)

para a medida da cintura utiliza-se o adipômetro.

C)

para a mensuração da cintura, o paciente deve estar de pé com os braços estendidos para o alto e o abdome contraído.

D)

a cintura é mensurada no ponto médio entre a última costela e a crista ilíaca.

E)

a cintura é medida em cima da cicatriz umbilical.

#Questão 204529 - Nutrição, Fisiopatologia, ADVISE, 2012, Prefeitura de Pratinha - MG, Nutricionista

Dentre as alternativas abaixo, assinale a que apresenta as consequências da ressecção ileal.

A)

Má absorção de vitamina B12, cálcio, magnésio e zinco.

B)

Trânsito vagaroso do conteúdo intestinal.

C)

Aumento da área de absorção de líquidos.

D)

Diminuição do risco de cálculos de oxalato devido à diminuição da absorção colônica de oxalatos.

E)

Aumento da secreção e disponibilidade de sais biliares acarretando má-absorção de gorduras.

#Questão 205554 - Nutrição, Dietoterapia, ADVISE, 2012, Prefeitura de Pratinha - MG, Nutricionista

A gastrite e a úlcera péptica ocorrem quando anormalidades infecciosas, químicas ou neurais provocam rompimento da integridade da mucosa. Uma orientação alimentar importante nesses casos é:

A)

Consumir café ao longo do dia de forma fracionada.

B)

Inserir leite no desjejum.

C)

Evitar o consumo de bebidas alcoólicas, com exceção do vinho.

D)

Evitar suco de frutas cítricas.

E)

Evitar o consumo de condimentos, álcool e café, inclusive o descafeinado.

#Questão 203852 - Nutrição, Microrganismos em Alimentos, ADVISE, 2012, Prefeitura de Pratinha - MG, Nutricionista

Considere os itens abaixo sobre alimentos de alto risco e assinale a alternativa correta.

I. Alimentos processados na própria embalagem, eliminando todos os patógenos.

II. Alimentos preparados sob calor e refrigerados em grandes quantidades além do prazo de validade.

III. Alimentos com atividade aquosa abaixo de 0,92.

IV. Alimentos processados a quente e tocados por mãos desprotegidas.

São consideradas situações de alto risco:

A)

I e II, apenas;

B)

I e III, apenas;

C)

II e IV, apenas;

D)

I, II e III, apenas;

E)

I, II, III e IV.

#Questão 204054 - Nutrição, Interação entre Drogas, nutrientes e estado nutricional, ADVISE, 2012, Prefeitura de Pratinha - MG, Nutricionista

A levodopa é uma das drogas mais utilizadas no tratamento de uma doença neurodegenerativa caracterizada pela degeneração de neurônios dos gânglios da base cerebral. Os pacientes usuários dessa droga devem receber dieta normoproteica e devem evitar doses adicionais de vitamina B6, devido à interação com a referida droga. A doença neurodegenerativa em questão é:

A)

Miastenia Grave

B)

Doença de Alzheimer

C)

Doença de Parkinson

D)

Esclerose Múltipla

E)

Esclerose Lateral Amiotrófica

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