Questões Concurso Prefeitura de Manaus - AM

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Listagem de Questões Concurso Prefeitura de Manaus - AM

#Questão 72247 - Biblioteconomia, Geral, CESGRANRIO, 2005, Prefeitura de Manaus - AM, Bibliotecário

Segundo a ABNT (NBR 6.023/2002), qual a referência correta?

#Questão 85928 - Biologia, Bioquímica, CESGRANRIO, 2005, Prefeitura de Manaus - AM, Fiscal de Saúde

Este escurecimento, conhecido como melanose (mancha negra ou black spot), é originado pela ação da:

#Questão 85929 - Biologia, Bioquímica, CESGRANRIO, 2005, Prefeitura de Manaus - AM, Fiscal de Saúde

Sacarose, quando submetida à pirólise direta, produz uma série de reações muito complexas com formação de compostos aromáticos e produtos com cor característica.

Esta série de reações é conhecida como:

#Questão 86285 - Biologia, Biossegurança, CESGRANRIO, 2005, Prefeitura de Manaus - AM, Fiscal de Saúde

Os responsáveis pelos estabelecimentos industrializadores e comercializadores de gêneros alimentícios são obrigados a proceder ao saneamento necessário em suas dependências, tais como a desratização e a desinsetização, como forma de prevenção de doenças infecto-contagiosas.

Qual(is) a(s) ação(ões) cabível(is) à autoridade sanitária, na ação específica contra roedores?

#Questão 86286 - Biologia, Biossegurança, CESGRANRIO, 2005, Prefeitura de Manaus - AM, Fiscal de Saúde

Uma importante via de intoxicação de seres humanos com mercúrio pode ser verificada através do consumo de pescados, principalmente os predadores, contaminados com este metal. O efeito cumulativo do mercúrio no organismo humano pode ocorrer até mesmo antes de sintomas e alterações funcionais serem percebidas nas populações expostas. Este problema é uma grande ameaça para a população, a começar pela ribeirinha, já que o pescado representa a sua principal fonte de proteínas. A forma química na qual o mercúrio se apresenta acumulado em pescado é o:

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