Questões Concurso Prefeitura de Macapá - AP

#Questão 683507 - Nutrição, Nutrientes, FCC, 2018, Prefeitura de Macapá - AP, Técnico em Nutrição

Os principais nutrientes presentes nos leites e derivados são:

A) cálcio, proteína, vitaminas A e D.

B) carboidratos complexos, vitaminas do complexo B e fibras.

C) vitaminas, fibras e folato.

D) ferro, zinco e proteínas.

E) vitamina E e ácidos graxos essenciais.

#Questão 683508 - Nutrição, Nutrientes, FCC, 2018, Prefeitura de Macapá - AP, Técnico em Nutrição

#Questão 683509 - Nutrição, Dietoterapia, FCC, 2018, Prefeitura de Macapá - AP, Técnico em Nutrição

Dietas com teores reduzidos de potássio são indicadas em casos de hipercalemia ou insuficiência renal aguda. São alimentos com alto teor de potássio:

A) Graviola e alface.

B) Banana e cenoura.

C) Carambola e limão.

D) Aveia e batata.

E) Mamão e tomate.

#Questão 683510 - Nutrição, Fisiopatologia, FCC, 2018, Prefeitura de Macapá - AP, Técnico em Nutrição

A gastrite é a inflamação da mucosa gástrica que apresenta sintomas como náuseas, vômitos, indisposição, anorexia, cefaleia, dores e muitas vezes hemorragia, podendo ser agudas ou crônicas. As recomendações dietoterápicas para essa condição são:

A) Evitar deitar logo após as refeições, aumentar o consumo de alimentos ricos em cálcio e obstipantes.

B) Dieta fracionada, evitar líquidos durante as refeições e temperos industrializados.

C) Evitar o consumo de bebida alcoólica e gasosa, alimentos laxativos e quentes.

D) Deitar logo após as refeições para evitar desconforto, reduzir cafeína e aumentar ingestão de sucos cítricos.

E) Realizar 3 refeições ao dia, evitar alimentos picantes e doces.

#Questão 683511 - Nutrição, Dietética, FCC, 2018, Prefeitura de Macapá - AP, Técnico em Nutrição

Dietas-padrão disponíveis em todos os hospitais são diferenciadas pela sua complexidade. A dieta indicada para paciente que não requer nenhuma modificação dietética específica e que proporciona de 1.600 a 2.200 kcal/dia, é denominada de

A) geral.

B) branda.

C) pastosa.

D) líquida.

E) de prova.

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