Questões Concurso Prefeitura de Alto Araguaia - MT

A principal via de entrada é a inalatória, pela alta volatilidade do metal, mesmo em temperatura ambiente.

O micromercurialismo decorre da exposição a baixas concentrações, a longo prazo, caracterizando mais precisamente a doença ocupacional que pode afligir o Cirurgião-Dentista e auxiliares.

Deve-se manipular o amálgama de modo que evite o toque das mãos, usando EPI (luvas, máscara e gorro) e pinças clínicas.

É importante armazenar os resíduos de amálgama em recipiente de vidro fechado sem nenhuma solução no seu interior.

Deliberar sobre inscrição e cancelamento, em seus quadros, de profissionais legalizados.

Deliberar sobre assuntos atinentes à ética profissional, impondo aos infratores as devidas penalidades.

Fiscalizar o exercício da profissão.

Organizar o seu regimento interno sem a necessidade de aprovação do Conselho Federal de Odontologia.

Ser de fácil confecção e assemelhar-se às preparações habituais.

Ser de baixo custo.

Conter excessos de condimentos excitantes.

Ter sido considerada aceitável no teste de aceitabilidade e ter boa apresentação.

O planejamento em curto prazo é detalhado e, geralmente, executado na íntegra. Programado para 30 dias, sendo o mais indicado para a UAN.

Para uma clientela variável o cardápio deve ser mais elaborado e fixo.

A distribuição do Valor Energético Total (VET) nas grandes refeições (Almoço e Jantar) deve ser de 35% a 25% respectivamente, no desjejum e merenda de 15% e na colação e ceia de 5%.

O cardápio trivial fino apresenta toques de requinte e com mais opções de prato protéico e guarnição com serviço à francesa, à americana, à brasileira, etc.

Modificativo.

Permutativo.

Compensativo.

Analítico.