Questões Concurso Prefeitura de Abelardo Luz - SC

Recomenda-se que o consumo de carboidratos fique na faixa dos 25-40% do valor energe?tico total considerando o resultado da dieta low carb para esses pacientes.

Uma das estrate?gias para o tratamento nutricional no diabetes melito e? a contagem de carboidratos, pore?m na?o considera os esquemas de infusa?o de insulina no diabetes tipo 1.

As atuais recomendac?o?es para o consumo de fibras diete?ticas sugerem 20 g para cada 1.000 kcal ingeridas para homens e mulheres com DM2 e, no mi?nimo, 14 g/1.000 kcal para pessoas com DM1 sem si?ndrome metabo?lica.

A recomendac?a?o atual para o consumo de protei?na por estes pacientes e? de 0,8 ? 1,0 grama/kg de peso corporal/dia ou 10-15% do total de calorias.

As recomendac?o?es de gorduras devem ser menores que para a populac?a?o em geral, ficando na faixa de 15 a 25% do valor energe?tico total.

Ate? 20% do total de energia proveniente de ac?u?car simples adicionado.

15 a 30% da energia total proveniente de gorduras totais.

2% da energia total proveniente de gordura trans.

2.400 mg de so?dio per capta em peri?odo integral, quando ofertadas tre?s ou mais refeic?o?es.

A oferta de doces e/ou preparac?o?es doces fica limitada a cinco porc?o?es por semana (equivalente a 150 kcal/porc?a?o).

As circunfere?ncias sa?o mais indicadas para os obesos graves do que as dobras cuta?neas, em raza?o da dificuldade te?cnica para a medic?a?o que as dobras apresentam.

As dobras cuta?neas correlacionam-se menos com a gordura corporal total nos idosos do que nos jovens.

A circunfere?ncia da cintura vem se apresentando como melhor preditora do conteu?do de gordura abdominal total e visceral do que a relac?a?o entre circunfere?ncia da cintura/circunfere?ncia do quadril.

O dia?metro sagital abdominal esta? correlacionado a? quantidade de tecido adiposo visceral e ao risco cardiovascular

As dobras cuta?neas sa?o mais influenciadas pelo edema do que as circunfere?ncias.