Questões Concurso CRMV - MA

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Listagem de Questões Concurso CRMV - MA

#Questão 1074106 - Veterinária, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA), Quadrix, 2022, CRMV - MA, Fiscal Médico-Veterinário

Acerca dos programas de autocontrole, julgue o item.


Segundo o regulamento técnico de boas práticas de elaboração, entende-se por contaminação a presença de substâncias ou agentes estranhos de origem biológica, química ou física, considerada nociva ou não para a saúde humana.

#Questão 1074107 - Veterinária, Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA), Quadrix, 2022, CRMV - MA, Fiscal Médico-Veterinário

Acerca dos programas de autocontrole, julgue o item.


Assegurar que os produtos tenham padrões uniformes de identidade é um dos objetivos do Plano de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).

#Questão 1074108 - Veterinária, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA), Quadrix, 2022, CRMV - MA, Fiscal Médico-Veterinário

Acerca dos programas de autocontrole, julgue o item.


Toda pessoa que esteja manipulando alimentos deverá manter-se em apurada higiene pessoal, com calçados fechados e cabelos presos (cobertos ou não), podendo manter adornos como pulseiras, colares e brincos, desde que muito bem higienizados.

#Questão 1074109 - Veterinária, Avicultura, Quadrix, 2022, CRMV - MA, Fiscal Médico-Veterinário

Com relação às doenças citadas no texto acima, que afetam a saúde pública e impactam o comércio de aves, julgue o item.


A colheita de amostras para investigação laboratorial de casos prováveis de IA e DNC deve abranger trinta suabes de traqueia e cloaca, divididos em cinco pools cada e trinta pools de órgãos dos sistemas digestório, respiratório, nervoso e renal. 

#Questão 1074110 - Veterinária, Avicultura, Quadrix, 2022, CRMV - MA, Fiscal Médico-Veterinário

         
       Os médicos-veterinários, técnicos, proprietários, produtores, prestadores de serviço, pesquisadores e demais envolvidos com a criação de aves domésticas devem notificar imediatamente os casos suspeitos de influenza aviária (IA) e doença de Newcastle (DNC) ao Serviço Veterinário Oficial, mediante os meios de comunicação disponíveis, preferencialmente à Unidade Veterinária Local mais próxima do estabelecimento avícola sob suspeita.


Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Internet: <https://www.gov.br> (com adaptações). 


Com relação às doenças citadas no texto acima, que afetam a saúde pública e impactam o comércio de aves, julgue o item.


Aves domésticas e silvestres são suscetíveis ao paramoxivírus aviário sorotipo 1 (APMV-1), sendo as galinhas mais suscetíveis às cepas velogênicas.

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