Questões Concurso CEAGESP/SP

A agricultura orgânica é um sistema de produção que evita ou exclui amplamente o uso de praguicidas ou qualquer tipo de reguladores de crescimento. Diante das incertezas de vários males que assolam a população como o "mal da vaca louca", "gripe aviária" ou produtos geneticamente modificados (OGM), técnicos e agricultores em geral têm contribuído para a ampliação do consumo de alimentos orgânicos.São princípios que orientam a vertente da agricultura orgânica, EXCETO:

Os cereais constituem a maior fonte de alimentos, tanto para os seres humanos como para os animais. Atualmente, a busca pela qualidade dos grãos e subprodutos é prioridade para produtores, processadores e finalmente para os distribuidores desses produtos. O aprimoramento dos padrões de classificação e o fator de qualidade é um dos assuntos mais discutidos no mundo, com base nas necessidades dos usuários finais dos grãos. Verifica-se portanto, a importância que as pragas de armazenamento passaram a ter na avaliação da qualidade dos grãos. São muitas as espécies de pragas que se encontram em produtos armazenados e seus subprodutos. Dentre elas, destacam-se os insetos -pragas como um dos mais importantes agentes responsáveis pelas perdas ocorridas no armazenamento. A maioria das espécies são cosmopolitas, embora tenham sido disseminadas em todo o mundo em razão principalmente, dos intercâmbios comerciais. São pragas de produtos armazenados, EXCETO:

A economia brasileira até o início da década de 1990, apresentava-se praticamente fechada ao comércio internacional. Com a abertura econômica e a própria globalização, houve um aumento substancial na movimentação de mercadorias, propiciando um alto risco de introdução de pragas exóticas. O setor agrícola passa por profundas mudanças no que se refere à sanidade dos produtos agrícolas vegetais. Os acordos internacionais que tratam da proteção de plantas e do estabelecimento de medidas fitossanitárias visam ao mesmo tempo, fortalecer a negociação de commodities e ainda proteger a fauna e a flora de cada país. Para que isto seja cumprido, a efetividade e o sucesso dos sistemas de quarentena devem se basear na integração entre os conhecimentos científicos, administrativos e legislativos. A falta de procedimentos otimizados e harmonizados torna difícil a realização de análises e inspeção fitossanitária pelos serviços quarentenários no Brasil. No que diz respeito aos objetivos das regras fitossanitárias, analise as alternativas abaixo:

I. Determinar um sistema de amostragem e do risco de introdução de pragas quarentenárias, em materiais de embalagem e suporte de mercadorias fabricadas com madeira provenientes do exterior.

II. Identificar organismos exóticos de impacto econômico que não ocorrem no país.

III. Montar um banco de dados sobre insetos e ácaros de expressão quarentenária para o Brasil.

IV. Realizar estudos sobre a biossistemática molecular (marcadores moleculares) de grupos de insetos e ácaros de expressão quarentenária para o Brasil.

V. Elaborar protocolos específicos de identificação, monitoramento e diagnose de pragas quarentenárias.

VI. Buscar aquisição e otimização de métodos imunológicos para a detecção e identificação de pragas quarentenárias.

VII. Aprimorar os conhecimentos sobre a etiologia das pragas quarentenárias passíveis de serem transmitidas por sementes.

Assinale a alternativa verd

São fatores que podem afetar a qualidade e a conservação de produtos hortifrutigranjeiros armazenados, EXCETO:

As embalagens deverão ser rotuladas em local de fácil visualização. Segundo as Normas de Classificação, Padronização e Identidade da Tangerina e seus Híbridos do Programa Paulista para a Melhoria dos Padrões Comerciais e Embalagens de Hortigranjeiros, são itens que deverão estar presentes no rótulo, EXCETO: