Questões de Vigilância Sanitária / Política de Saúde / Serviço Único de Saúde - SUS do ano 2007

Em relação às noções básicas de saúde coletiva, julgue os itens seguintes.

É vedada a participação de serviços do setor privado no sistema de saúde brasileiro, ainda que em caráter complementar.

Em relação às noções básicas de saúde coletiva, julgue os itens seguintes.

Hoje, além das ações de prevenção de doenças e de assistência, considera-se cada vez mais importante a atuação do setor saúde em ações de promoção da saúde.

Em relação às noções básicas de saúde coletiva, julgue os itens seguintes.

O conceito de saúde, entendido como um estado de completo bem-estar físico, mental e social, não restringe o tema saúde apenas à ausência de doenças.

A cadeia de alimentos, ou ciclo de vida dos alimentos, envolve uma série de etapas. Acerca desse tema, julgue os itens a seguir.

Alimentos enlatados, em geral, não se deterioram e podem ser consumidos sem preocupação se forem armazenados na própria lata, após sua abertura, por período de até uma semana.

A cadeia de alimentos, ou ciclo de vida dos alimentos, envolve uma série de etapas. Acerca desse tema, julgue os itens a seguir.

A pasteurização destrói os microrganismos que causam doenças sem alterar o teor das substâncias nutritivas contidas no alimento.