Questões de Veterinária da IBFC

A Epidemiologia estuda o processo saúde-doença em populações, com o objetivo de prevenção e controle. Sobre alguns conceitos em epidemiologia, analise as afirmativas a seguir:
I. O número absoluto de óbitos ocorridos em uma determinada população, durante um certo período, ponderado pelo tamanho da população, no meio do período, é o coeficiente geral de mortalidade dessa população, no período considerado.
II. A quantidade de casos existentes de uma doença, em uma determinada população, em um certo momento, é a prevalência da doença.
III. A incidência corresponde à quantidade de casos novos, ocorridos em uma determinada população durante um certo período.

Estão corretas as afirmativas

A doença de Newcastle acomete aves silvestres e comerciais e é uma enfermidade viral, aguda, altamente contagiosa, que pode causar sinais respiratórios, frequentemente seguidos por manifestações nervosas, diarreia e edema da cabeça. Sobre a doença de Newcastle, analise as afirmativas abaixo e dê valores verdadeiro (V) ou falso (F).
(  ) A manifestação clínica e a mortalidade variam segundo a patogenicidade da amostra do vírus.
(  ) A patogenicidade pode variar de muito alta (amostra lentogênica), para intermediária (amostra mesogênica) a muito baixa (amostra velogênica).
(  ) O agente viral pertence à Família Paramyxoviridae, Gênero Avulavirus.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo. 

O médico veterinário (oficial ou autônomo) tem como responsabilidade a colheita e o envio de material biológico para análise laboratorial de todos os animais mortos com sinais clínicos compatíveis com encefalites. Acerca da colheita de material e exames laboratoriais para diagnóstico da raiva de acordo com o Manual Técnico de Controle da Raiva em Herbívoros – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, 2009. Assinale a alternativa correta.

Acerca das doenças transmitidas por alimentos, analise o texto abaixo que foi extraído e adaptado do Manual de Treinamento de Vigilância Epidemiológica das Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar – Ministério da Saúde, 2021:
“O botulismo é uma doença não contagiosa, resultante da ação de uma potente neurotoxina produzida pelo ______, cuja forma ______ é amplamente distribuída na natureza, no solo e em sedimentos de lagos e mares. São encontrados em produtos agrícolas como legumes, vegetais, mel, vísceras de crustáceos e no intestino de mamíferos e peixes. Essa neurotoxina é ______, sendo inativada pelo calor a uma temperatura de 80°C por, no mínimo, dez minutos.”
Após analisar o excerto de texto anterior, assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.

No que diz respeito aos deveres e obrigações das Transportadoras e Condutores de Animais, Subprodutos e Resíduos, dispostos na Lei Estadual nº 10.486, de 29 de dezembro de 2016 sobre a defesa sanitária animal do Estado de Mato Grosso, assinale a alternativa incorreta.