Questões de Veterinária da COSEAC

#Questão 957903 - Veterinária, Patologia Clínica Veterinária, COSEAC, 2023, UFF, Residência em Medicina Veterinária -Patologia Clínica Veterinária

#Questão 41495 - Veterinária, Geral, COSEAC, 2009, Ministerio do Desenvolvimento Agrário - MDA, Médico Veterinário

O Codex Alimentarius (CA) é um Programa Conjunto da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação - FAO e da Organização Mundial da Saúde - OMS. Trata-se de um fórum internacional de normalização sobre alimentos, criado em 1962, e suas normas têm como finalidade proteger a saúde da população, assegurando práticas equitativas no comércio regional e internacional de alimentos, criando mecanismos internacionais dirigidos à remoção de barreiras tarifárias, fomentando e coordenando todos os trabalhos que se realizam em normalização. A respeito deste texto pode-se considerar que:

A) o CA possui somente um órgão assessor, o JECFA (Grupo FAO/OMS de peritos sobre Aditivos e Contaminantes), o que limita bastante a sua atuação;

B) na década de 70, o Brasil tornou-se membro deste Programa, havendo alguma participação nos trabalhos, mas foi a partir de 2006 que se conseguiu uma pequena articulação no setor alimentício, com a criação do Comitê do Codex Alimentarius Brasil (CCAB);

C) o CCAB, visando representar todos os segmentos da área de alimentos, é composto por um órgão do governo, o INMETRO, com uma estrutura de Grupos Técnicos para acompanhamento de cada Comitê Codex que são coordenados pelos membros do CCAB e abertos à participação da sociedade;

D) o Codex Alimentarius não se trata de uma ferramenta fundamental para aqueles que atuam na área de alimentos e estão envolvidos na busca pela inocuidade e melhoria da qualidade destes produtos, pois este não é o objetivo primordial do Codex , que se soma à busca por práticas equitativas no comércio de alimentos;

E)

#Questão 41500 - Veterinária, Geral, COSEAC, 2009, Ministerio do Desenvolvimento Agrário - MDA, Médico Veterinário

A agroecologia é um modelo de produção agrícola que permite a geração de alimentos:

A) segundo os interesses do agronegócio nos moldes do século XX;

B) devido à incapacidade de se produzir em áreas não agricultáveis, formando um sistema complementar à agricultura empresarial;

C) em acordo com as dimensões ecológicas, sociais e culturais, procurando a proteção da produtividade e da produção de alimentos de modo holístico;

D) propondo umoutro modo de produzir na monocultura e na produçãoemlarga escala;

E) valorizando exclusivamente a tradição cultural local.

#Questão 41504 - Veterinária, Geral, COSEAC, 2009, Ministerio do Desenvolvimento Agrário - MDA, Médico Veterinário

OPRONAFé umprograma:

A) de apoio financeiro das atividades agropecuárias e não agropecuárias voltadas para a produção do tipo familiar;

B) prestador de assistência técnica às atividades agropecuárias e não agropecuárias voltadas para a produção do tipo familiar;

C) exclusivo para aquisição de terras dirigidas à reforma agrária;

D) gerador de biotecnologias dirigidas à agricultura familiar;

E) de acesso exclusivo aos chefes de famílias masculinos.

#Questão 41506 - Veterinária, Geral, COSEAC, 2009, Ministerio do Desenvolvimento Agrário - MDA, Médico Veterinário

A Assistência Técnica e Extensão Rural foram retomadas pelo Governo Federal como uma estratégia de atuação no campo comumperfil orientado para:

A) o crescimento do agronegócio e do mercado globalizado;

B) a difusão de inovações tecnológicas orientadoras da revolução verde;

C) os interesses exclusivos de mercado;

D) o fornecimento de equipamentos para a equiparação dos produtores rurais em face de pluralidade produtiva no campo;

E) o conceito de desenvolvimento rural sustentável gerador de renda e de empregos, que exige um outro procedimento na relação extensionista/produtores.

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