Questões de Veterinária do ano 2022

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Listagem de Questões de Veterinária do ano 2022

         
        A febre aftosa é uma doença de notificação obrigatória, conforme o Código Sanitário para Animais Terrestres da Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) e a Instrução Normativa n.° 50/2013 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). É de extrema relevância para a economia, uma vez que afeta diretamente, e de forma negativa, o comércio de animais e produtos de origem animal.


Ministério da Agricultura, Pecuária e abastecimento.
Internet: <https://www.gov.br> (com adaptações


A respeito da doença abordada no texto acima, julgue o item.
O agente etiológico da febre aftosa é o picornavírus, que pode acometer animais silvestres e domésticos, como javalis, capivaras, bovinos, bubalinos e suínos. 

Acerca dos programas de autocontrole, julgue o item.


Aprovação, implantação e validação do plano APPCC são ações da primeira etapa a ser desenvolvida pela indústria na implantação do plano APPCC.

Acerca dos programas de autocontrole, julgue o item.


O sistema APPCC constitui-se de cinco princípios básicos, sendo três deles o descarte do perigo, o estabelecimento do limite crítico e a comparação de resultados conflitantes.

Acerca dos programas de autocontrole, julgue o item.


Segundo o regulamento técnico de boas práticas de elaboração, entende-se por contaminação a presença de substâncias ou agentes estranhos de origem biológica, química ou física, considerada nociva ou não para a saúde humana.

Acerca dos programas de autocontrole, julgue o item.


Assegurar que os produtos tenham padrões uniformes de identidade é um dos objetivos do Plano de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).

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