Questões de Veterinária do ano 2022

Segundo a INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 76, DE 26 DE NOVEMBRO DE 2018 DO MINISTÉRIO DE ESTADO DA AGRICULTURA, PECUARIA E ABASTECIMENTO, o leite cru refrigerado deve atender à características sensoriais, dentre elas:

O Programa Nacional de Qualidade do Leite - PNQL possui como missão promover a melhoria da qualidade do leite no Brasil, garantir a segurança alimentar da população, assim como agregar valor aos produtos lácteos, evitar perdas e aumentar a competitividade em novos mercados.
É constituído pelo Decreto 9.013, de 29 de março de 2017 - Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal - RIISPOA, que estabelece que a inspeção de leite e derivados abrange desde a sanidade do rebanho, obtenção da matéria-prima, sua análise e seleção até a expedição do produto final; e pelas Instruções Normativas nº 76 e nº 77, de 26 de novembro de 2018. Para o cumprimento dos Padrões de composição centesimal do leite cru no Brasil, tem como requisito, possuir:

A espécie Spirocerca lupi, quando vermes adultos têm até 8 cm de comprimento, de côr rósea, permanecendo enovelados no interior dos granulomas, se localizam e larvas produzem lesões na parede da aorta adultos e são encontrados nas lesões granulomatosas da parede do esôfago e do estômago. No seu ciclo evolutivo, o hospedeiro intermediário é um:

O Dictyocaulus viviparus acomente bovinos, bubalinos e cervídeos, é um nematoda pulmonar que se localiza na traquéia e brônquios, principalmente dos lobos diafragmáticos, que alimentam-se de proteínas, aminoácidos, lipídeos, presentes na luz do trato respiratório. Pertence a superfamília Trichostrongyloidea. Sobre sua patogenia, é INCORRETO afirmar que:

As dermatofitoses dos cães e gatos constituem zoonoses de importância, pois estes são, dentre os animais domésticos, os que mantêm estreito contato com as crianças altamente susceptíveis a esses processos. Animais de qualquer idade, sexo ou raça podem ser infectados, entretanto a doença é mais comumente vista em animais jovens, doentes, debilitados ou animais idosos. Os gêneros que mais comumente causam dermatifitoses em cães e gatos são: