Questões de Veterinária do ano 2004

Com relação aos parasitas, que são transmitidos ao homem pela ingestão de carne crua ou mal cozida e de produtos de origem animal de maneira geral, julgue os itens subseqüentes.

Na hidatidose, o parasita adulto — Echinococcus granulosus — instala-se no intestino delgado de cães. A forma larval é denominada cisto hidátido, ocorrendo em bovinos, ovinos, suínos e também no homem.

Com relação aos parasitas, que são transmitidos ao homem pela ingestão de carne crua ou mal cozida e de produtos de origem animal de maneira geral, julgue os itens subseqüentes.

No homem, os cistos de cisticercos podem encistar-se em qualquer tecido, provocando sérias conseqüências à saúde, sobressaindo-se a neurocisticerose e a cisticercose ocular.

Com relação aos parasitas, que são transmitidos ao homem pela ingestão de carne crua ou mal cozida e de produtos de origem animal de maneira geral, julgue os itens subseqüentes.

Contrai-se a cisticercose pela ingestão de carne suína mal cozida contendo cistos de cisticercos. A maior parte das pessoas infectadas — em algumas áreas mais de 60% da população — não apresenta qualquer sintoma.

Com relação aos parasitas, que são transmitidos ao homem pela ingestão de carne crua ou mal cozida e de produtos de origem animal de maneira geral, julgue os itens subseqüentes.

A forma larvar do cestódio Taenia saginata é o Cysticercus cellulosae.

Com relação aos parasitas, que são transmitidos ao homem pela ingestão de carne crua ou mal cozida e de produtos de origem animal de maneira geral, julgue os itens subseqüentes.

O agente etiológico da triquinelose (ou triquinose) é o Trichinella spiralis. O homem é hospedeiro acidental desse parasita e a gravidade da infestação, em geral, depende de sua intensidade e da resistência individual.