Questões de Química do ano 2008

A respeito dos compostos e da reação de transesterificação mencionada, julgue os itens de 111 a 115.

A reação de transesterificação de óleos e gorduras pode ser catalisada também por um meio ácido.

A respeito dos compostos e da reação de transesterificação mencionada, julgue os itens de 111 a 115.

Se o grupo R na estrutura possuir fórmula química C18H35, é correto concluir que se trata de uma cadeia carbônica com uma ligação dupla.

A respeito dos compostos e da reação de transesterificação mencionada, julgue os itens de 111 a 115.

Para que ocorra a reação de transesterificação de um triglicerídio com metanol, catalisada pelo NaOH, a quantidade de matéria do NaOH no sistema reacional deve ser, necessariamente, pelo menos três vezes maior que a do triglicerídio.

A 1 atm, as temperaturas de fusão e ebulição do Br2 são superiores a -5 ºC e 20 ºC, respectivamente.

Em presença de luz, os alcanos sofrem reação de adição de Br2.