Questões de Nutrição da FCC

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Listagem de Questões de Nutrição da FCC

#Questão 578209 - Nutrição, Geral, FCC, 2007, MPU, Analista

Em relação à educação nutricional, pode-se dizer que é efetiva quando se baseia em

#Questão 578249 - Nutrição, Administração dos Serviços de Alimentação, FCC, 2007, MPU, Analista

De acordo com a Resolução − RDC ANVISA no 216/04, quando é utilizada uma solução alternativa de abastecimento de água em serviços de alimentação, a potabilidade deve ser testada mediante laudos laboratoriais a cada

#Questão 578250 - Nutrição, Avaliação Bioquimica, FCC, 2007, MPU, Analista

O referencial desejável do exame bioquímico para a fração de colesterol − LDL é um valor menor de

#Questão 578255 - Nutrição, Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço, FCC, 2007, MPU, Analista

Um plano HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle)

#Questão 578256 - Nutrição, Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço, FCC, 2007, MPU, Analista

São temperaturas e umidades relativas compatíveis com as operações realizadas numa Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), respectivamente:

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