Questões de Nutrição da CONTEMAX

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São alimentos não recomendados em uma dieta laxativa:

Das dietas hospitalares, considere a alternativa que descreve a indicação da prescrição de dieta hipossódica:

De acordo com o Ministério da Saúde (2013), considere a alternativa que define, corretamente, alimento integral:

Para as instituições que seguem as boas práticas de “aquecimento terminal” da fórmula infantil, indica-se que esse método seja realizado em autoclaves sob pressão (7 libras) com temperatura de:

A dieta constipante tem como objetivos suprir as necessidades nutricionais dos pacientes, melhorar o trânsito intestinal, auxiliar no alívio dos sintomas da diarreia, prevenir desidratação e perda de peso. Dos alimentos não recomendados podemos citar:
I – alimentos pobres em fibras. II – alimentos que contêm lactose (leite e derivados, manteiga, adoçante com lactose). III – alimentos ricos em gordura (frituras, maionese, abacate).
Está correto o que se afirma em:

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