Questões de Nutrição da CONSULPLAN

#Questão 205106 - Nutrição, Fisiologia Humana, CONSULPLAN, 2011, Prefeitura de Araçatuba - SP, Nutricionista

#Questão 201430 - Nutrição, Técnica Dietética, CONSULPLAN, 2008, Prefeitura de Paulo Afonso - BA, Nutricionista

Você é Nutricionista de um restaurante que atende a 1.250 usuários servindo apenas almoço, cinco vezes por semana. Entre as opções de salada, alface e tomate são servidos todos os dias e cenoura, 3 vezes por semana. Considerando os fatores de correção (FC) para alface, tomate e cenoura de 1,31; 1,61 e 1,16; e o per capita dos mesmos 40g, 60g e 40g respectivamente, a quantidade necessária de alface, tomate e cenoura a ser comprada para o consumo de uma semana, respectivamente, é de:

A)

262kg; 483kg; 139,2kg

B)

400kg; 600kg; 400kg

C)

327,5kg; 603,75kg; 174kg

D)

32,7kg; 603,75kg; 147kg

E)

262kg; 483kg; 174kg

#Questão 202076 - Nutrição, Nutrientes, CONSULPLAN, 2008, Prefeitura de Paulo Afonso - BA, Nutricionista

#Questão 202078 - Nutrição, Nutrientes, CONSULPLAN, 2008, Prefeitura de Paulo Afonso - BA, Nutricionista

#Questão 202772 - Nutrição, Nutrição Materno-Infantil, CONSULPLAN, 2008, Prefeitura de Paulo Afonso - BA, Nutricionista

O aleitamento materno traz benefícios a todos os recém-nascidos, não importando raça, condição social ou econômica. Sobre o aleitamento materno é correto afirmar que:

( ) Contém uma variedade de fatores anti-infecciosos e células imunológicas.

( ) É o menos alérgeno de todos os alimentos para bebês.

( ) É bacteriologicamente seguro e sempre fresco.

( ) É nutricionalmente superior a qualquer outra alternativa.

A sequência está correta em:

A)

F, F, F, V

B)

V, F, F, V

C)

F, F, F, F

D)

V, V, F, V

E)

V, V, V, V

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