Questões de Nutrição da CESGRANRIO

#Questão 207782 - Nutrição, Geral, CESGRANRIO, 2011, Petrobras, Nutricionista Júnior (Específico)

A obesidade é considerada um problema de saúde pública, tanto em países desenvolvidos como em países em desenvolvimento. Entre os fatores associados ao desenvolvimento da obesidade, os considerados mais determinantes são os

A) ambientais.

B) sociais.

C) demográficos.

D) econômicos.

E) biológicos.

#Questão 207785 - Nutrição, Geral, CESGRANRIO, 2011, Petrobras, Nutricionista Júnior (Específico)

O enriquecimento de alimentos é reconhecido como estratégia prioritária para enfrentar deficiências nutricionais. No Brasil, é obrigatório, desde 2004, o enriquecimento com ferro dos seguintes alimentos:

A) farinha de trigo e açúcar.

B) farinha de trigo e arroz.

C) farinha de trigo e farinha de milho.

D) farinha de milho e sal.

E) sal e açúcar.

#Questão 207787 - Nutrição, Geral, CESGRANRIO, 2011, Petrobras, Nutricionista Júnior (Específico)

A determinação social da desnutrição pode ser esquematizada de acordo com diferentes níveis hierárquicos de causas. É considerada uma causa mediata da desnutrição

A) ingestão de alimentos.

B) estrutura econômica.

C) organização social da produção de alimentos.

D) necessidade nutricional.

E) acesso ao alimento.

#Questão 207790 - Nutrição, Geral, CESGRANRIO, 2011, Petrobras, Nutricionista Júnior (Específico)

#Questão 207792 - Nutrição, Geral, CESGRANRIO, 2011, Petrobras, Nutricionista Júnior (Específico)

O peso e a altura são medidas antropométricas básicas que devem ser avaliadas durante a gestação. No primeiro trimestre, deve-se ter maior atenção às gestantes que apresentem

A) ganho de peso inferior a 1 kg.

B) ganho de peso inferior a 2 kg.

C) perda de peso de até 1 kg.

D) perda de peso de até 2 kg.

E) perda de peso de até 3 kg.

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