Questões sobre Nutrientes

#Questão 682714 - Nutrição, Nutrientes, IADES, 2017, Secretaria de Estado da Saúde - DF (SES/DF) (3ª edição), Médico Residente

Considere que Márcia, 28 anos de idade, é eutrófica, portadora de doença celíaca e está com 32 semanas de gestação. Sua amiga, Cíntia, 30 anos de idade, possui IMC = 22,1 Kg/m² e está amamentando o filho, Eduardo, de 2 meses.

Com base nessas informações, julgue os itens a seguir.

Eduardo deverá iniciar a alimentação complementar (com cereais, tubérculos, carnes, leguminosas, frutas e legumes), a partir dos 6 meses de idade.

C) Certo

E) Errado

#Questão 682715 - Nutrição, Nutrientes, IADES, 2017, Secretaria de Estado da Saúde - DF (SES/DF) (3ª edição), Médico Residente

#Questão 682753 - Nutrição, Nutrientes, UFES, 2017, Universidade Federal do Espírito Santo - ES (UFES/ES), Nutricionista

Elementos-traços ou microminerais são aqueles que estão presentes em quantidades mínimas nos tecidos corporais, mas que desempenham papel essencial para o crescimento, a saúde e o desenvolvimento dos indivíduos. NÃO é um elemento-traço o

A) ferro.

B) manganês

C) fósforo.

D) zinco.

E) iodo.

#Questão 682754 - Nutrição, Nutrientes, UFES, 2017, Universidade Federal do Espírito Santo - ES (UFES/ES), Nutricionista

Sobre a vitamina A, é INCORRETO afirmar:

A) O termo “vitamina A” refere-se a três compostos pré-formados que apresentam atividade metabólica: o retinol, o retinal e o ácido retinoico.

B) As formas ativas de vitamina A podem ser encontradas em produtos de origem animal e vegetal.

C) O conteúdo de vitamina A nos alimentos é medido como equivalente de atividade de retinol.

D) As deficiências secundárias de vitamina A são resultantes de: má-absorção causada pela gordura dietética insuficiente, insuficiência biliar ou pancreática, transporte prejudicado por abetalipoproteinemia, hepatopatia, desnutrição proteico-calórica ou deficiência de zinco.

E) A vitamina A tem importante função na síntese de glicoproteínas.

#Questão 682716 - Nutrição, Nutrientes, IADES, 2017, Secretaria de Estado da Saúde - DF (SES/DF) (3ª edição), Médico Residente

Tatiana é nutricionista e atua em uma Unidade Básica de Saúde. Ela está planejando uma ação educativa para um dos grupos da sua unidade. Nessa atividade, a nutricionista pretende enfocar o tema da transição nutricional e epidemiológica do Brasil e utilizar o Guia Alimentar para a População Brasileira para dar orientações aos participantes.

Acerca dessa situação hipotética e considerando os conhecimentos correlatos, julgue itens a seguir.

O enfraquecimento da transmissão de habilidades culinárias entre gerações favorece o consumo de alimentos in natura e minimamente processados.

C) Certo

E) Errado

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