Questões sobre Nutrição e Saúde Pública

#Questão 203238 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, FCC, 2007, CD, Analista Legislativo

Dentre os principais problemas nutricionais dos países em desenvolvimento é correto mencionar:

A)

transtornos relacionados com a deficiência de iodo e vitamina A.

B)

diabetes mellitus e suas conseqüências pelo não cumprimento da dieta.

C)

hipertensão arterial e condições alimentares a ela relacionadas.

D)

obesidade na infância incluindo a adolescência.

E)

enfermidades cárdio e cerebrovasculares relacionadas à alimentação.

#Questão 203091 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, CESPE / CEBRASPE, 2007, INMETRO, Pesquisador em Metrologia

A partir das informações acima, julgue os itens subseqüentes.

O enriquecimento da farinha de trigo com ferro e ácido fólico é importante em termos de saúde pública porque a anemia ferropriva representa um problema nutricional importante no Brasil, com severas conseqüências econômicas e sociais, assim como a deficiência do ácido fólico pode representar a má-formação congênita, problemas cardíacos, doenças degenerativas, entre outras.

C) Certo

E) Errado

#Questão 203330 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Técnico

#Questão 203403 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Nutricionista

Durante a aplicação dos inquéritos dietéticos podem ocorrer distorções no auto-relato, efeito conhecido como subnotificação. A subnotificação parece estar associada aos seguintes fatores:

A)

peso corporal, condições emocionais e diagnóstico clínico;

B)

doença crônica, desnutrição e condições econômicas;

C)

memória do entrevistado, raça e religião;

D)

estado civil, cor da pele e estado psicológico;

E)

sexo, idade e aspecto psicossocial.

#Questão 203405 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, NCE, 2007, Prefeitura de Santana - AP, Nutricionista

Para a educação nutricional em comunidades, a ação do nutricionista em relação aos programas nutricionais deve se dar nas etapas de:

A)

planejamento, implementação e avaliação;

B)

planejamento, avaliação e controle fiscal;

C)

concepção, implementação e controle fiscal e monetário;

D)

acompanhamento, fiscalização e suporte técnico-jurídico;

E)

implementação, avaliação e controle externo.

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