Questões sobre Geral

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Listagem de Questões sobre Geral

#Questão 208772 - Nutrição, Geral, UNIFAP, 2004, Prefeitura de Macapá - AP, Nutricionista

Qual o órgão representativo do Comitê Codex no Brasil?

#Questão 208775 - Nutrição, Geral, UNIFAP, 2004, Prefeitura de Macapá - AP, Nutricionista

O comitê Codex alimentariuns que tem por objetivo desenvolver padrões para alimentos em nível internacional, foi criado em:

#Questão 208776 - Nutrição, Geral, UNIFAP, 2004, Prefeitura de Macapá - AP, Nutricionista

A infecção alimentar provocada pela Salmonella sp, envolve os alimentos:

#Questão 210654 - Nutrição, Geral, CESGRANRIO, 2004, Secretaria da Administração do Estado - TO, Nutricionista

A Salmonelose é uma doença transmitida pelo patógeno salmonella sp, sendo os alimentos mais comumente envolvidos na doença os produtos cárneos, leite, casca e gema de ovo, molhos e cremes à base de ovos. O período de incubação dessa doença até o aparecimento dos sintomas é de:

#Questão 210655 - Nutrição, Geral, CESGRANRIO, 2004, Secretaria da Administração do Estado - TO, Nutricionista

A temperatura e a umidade relativa consideradas compatíveis com as operações realizadas numa UAN, respectivamente, são:

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