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Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
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Legislação Profissional de Nutrição
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Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
Métodos e técnicas
Microbiologia dos Alimentos
Microbiologia dos Alimentos
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Microrganismos em Alimentos
Microrganismos patogênicos e DTA’s
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Morfologia
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Nutrição do Adulto
Nutrição do Idoso
Nutrição e AIDS
Nutrição e Câncer
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Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Nutrição e Doenças Gastrointestinais
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Nutrição e Saúde Pública
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Nutrição Humana
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Nutrição Parenteral e Enteral
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Nutrientes
Obesidade e Transtornos Alimentares
Óleos e Gorduras
Organização, Direção e Controle
Ovos e laticínios
Papel do Nutricionista em UAN
Pesquisas de Orçamento Familiar (POF)
Planejamento de Compras e de Estoque
Planejamento Físico-Funcional
Políticas Públicas de Saúde
Pré, Pró e Simbióticos
Principais Autores
Princípios Gerais de Conservação dos Alimentos
Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)
Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)
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Proteínas
Psicologia do Desenvolvimento
Qualidade no Atendimento ao Público
Química dos Alimentos (escurecimento enzimático e não enzimático, gelatinização, retrogradação, rancidez, dentre outros)
Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)
Resolução nº 26 de 2013 - Atendimento da Alimentação Escolar na Educação Básica no Âmbito do PNAE
Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN
Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN
Resoluções do Conselho Nacional de Saúde
Rotulagem de Alimentos
Síndrome Metabólica
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Técnica Dietética
Técnica Dietética e Gastronomia
Técnica Dietética e Gastronomia
Tecnologia de Alimentos
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#Questão 897242
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Prefeitura de Arapongas - PR
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A intervenção dietética na insuficiência renal crônica (IRC) não apenas visa o controle da sintomatologia urêmica e dos distúrbios hidroeletrolíticos, mas também atua em doenças correlatas como o hiperparatireoidismo secundário, a desnutrição energética-proteica e nas várias alterações metabólicas que esses pacientes apresentam. Sobre a nutrição na IRC, analise as assertivas abaixo:
I. Pacientes com proteinúria e pacientes diabéticos com controle glicêmico inadequado devem receber uma quantidade de proteína mais elevada (0,8g/kg/dia).
II. Para pacientes na fase não-dialítica, o controle do potássio da dieta deve ser empregado quando houver elevação da concentração sérica desse eletrólito ou quando já houver perda significativa da função renal.
III. A insuficiência renal crônica (IRC) é uma síndrome clínica decorrente da perda lenta, progressiva e irreversível das funções renais.
IV. O efeito protetor da dieta hipoprotéica é multifatorial e inclui, entre outros, diminuição da pressão intraglomerular, redução no consumo de oxigênio em consequência da maior excreção de amônia e fosfatos, diminuição dos lipídios séricos e redução de fatores mitogênicos e de crescimento.
V. Na fase não-dialítica, a elevação de fósforo plasmático tende a ser menor e a hipercalcemia é menos frequente.
Assinale a alternativa CORRETA:
A) Somente as assertivas I, II e V estão corretas.
B) Somente as assertivas I e III estão corretas.
C) Todas as assertivas estão corretas.
D) Somente as assertivas II e IV estão corretas.
E) Somente as assertivas IV e V estão corretas.
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