Questões sobre Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

#Questão 1046943 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, AMEOSC, 2022, Prefeitura de Iporã do Oeste - SC, Nutricionista

#Questão 1046965 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, METRÓPOLE, 2022, Prefeitura de Pedra Branca do Amapari - AP, Nutricionista

A respeito das fibras da dieta, marque a afirmativa INCORRETA.

A) As fibras viscosas e solúveis, como a ?-glicana da aveia, apresentam propriedades hipocolesterolêmicas.

B) Uma ingestão de fibras dietéticas, principalmente fibras solúveis, pode promover aumento sérico de AG de cadeia curta, contribuindo para o equilíbrio da microbiota intestinal.

C) A American Diabetes Association sugere como meta de ingestão diária de fibras 25 g/1000 kcal.

D) As fibras insolúveis são encontradas principalmente em cereais integrais, casca de legumes, vegetais folhosos e farelos.

E) A presença de fibras solúveis no intestino delgado reduz a velocidade de absorção da glicose, resultando em menor pico glicêmico pós-prandial.

#Questão 1047024 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, AMEOSC, 2022, Prefeitura de Palma Sola - SC, Nutricionista

No que diz respeito aos tipos de fibras, assinale a alternativa CORRETA.

A) As fibras solúveis contribuem para o aumento do volume e fluidez das fezes e da motilidade intestinal, atuando como laxantes naturais.

B) As fibras solúveis auxiliam na redução da glicemia sanguínea.

C) As fibras insolúveis são capazes de formar um gel quando misturadas com água, aumentam o tempo de absorção dos nutrientes.

D) As fibras insolúveis (pectina, mucilagem e gomas) auxiliam na redução do colesterol total.

#Questão 1047207 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, Fundação CETREDE, 2022, UFC, Nutricionista

Quanto ao metabolismo dos macronutrientes, marque a alternativa correta.

A) A hipertrofia dos adipócitos media o processo inflamatório, favorecendo a resistência à insulina e à leptina ao nível hipotalâmico, intensificando a sensação de fome.

B) A transaminação resultante da proteólise muscular, por meio do ciclo de Cori, favorece a gliconeogênese hepática, com o objetivo de corrigir a hipoglicemia.

C) Os ácidos graxos de cadeia média, na forma de acil-coA, necessitam da lançadeira de carnitina para serem internalizados na matriz mitocondrial e gerarem energia, a partir do ciclo de Lynen.

D) Os triacilglicerois presentes nos quilomícrons e na VLDL são metabolizados pela lipase hepática, resultando em remanescentes de quilomícrons e IDL, respectivamente.

#Questão 1047209 - Nutrição, Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes, Fundação CETREDE, 2022, UFC, Nutricionista

Quanto à digestão e absorção dos macronutrientes, marque a alternativa correta.

A) A digestão das proteínas inicia no lúmen intestinal, a partir da conversão do tripsinogênio (proveniente do suco pancreático) em tripsina, pela ação da enteropeptidase.

B) A digestão intestinal do amido ocorre pela ação da ?-amilase pancreática, resultando em ?-dextrina e maltooligossacarídeos, as quais são digeridas na borda em escova pela ação da maltase.

C) A digestão do triacilglicerol de cadeia longa ocorre pela ação da lipase e co-lipase pancreáticas, na emulsão lipídica, resultando em ácidos graxos livres e 2-monoacilglicerol.

D) A absorção da glicose, dos ácidos graxos de cadeia longa e dos dipeptídeos ocorre por transporte passivo, envolvendo proteínas de transferência (SGLT-1, FATP-4 e PEPT-1, respectivamente).

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