Questões sobre Alimentos, Nutrientes e Nutrição

#Questão 1044245 - Nutrição, Alimentos, Nutrientes e Nutrição, UPENET/IAUPE, 2022, SES-PE, Residência Multiprofissional em Saúde - Nutrição Clínica

#Questão 1044540 - Nutrição, Alimentos, Nutrientes e Nutrição, UNIOESTE, 2022, Prefeitura de Ramilândia - PR, Nutricionista

O ferro é um micronutriente essencial para a vida, que desempenha diversas funções importantes para a saúde. Marque a alternativa INCORRETA:

A) A deficiência de ferro compromete o sistema imunológico, com aumento da predisposição a infecções.

B) A falta de ferro causa diminuição da capacidade de aprendizagem em crianças escolares.

C) A falta de ferro causa menor produtividade em adultos.

D) A ingestão recomendada de ferro para escolares entre 4 e 13 anos aumenta com o passar da idade das crianças e adolescentes.

E) O ferro atua principalmente na síntese de hemácias e no transporte de oxigênio no organismo.

#Questão 1044634 - Nutrição, Alimentos, Nutrientes e Nutrição, FAU, 2022, Prefeitura de Ponta Grossa - PR, Nutricionista - Edital nº 3

A respeito do ácido fólico, é incorreto afirmar:

A) Ácido fólico, ou folato, é uma vitamina hidrossolúvel que participa em várias reações de transferência de carbono para a biossíntese de nucleotídios essenciais para a síntese de DNA e RNA.

B) A deficiência de vitamina B12 está intimamente relacionada com a diminuição da retenção de folato nos tecidos.

C) A ingestão dietética recomendada (Recommended Dietary Allowances – RDA) de folato para adultos, incluindo homens e mulheres, é de 250 mg ao dia.

D) A ingestão dietética recomendada (Recommended Dietary Allowances – RDA) de folato para gestantes é de 600 mcg ao dia e para lactantes de 500mcg ao dia.

E) Embora o folato esteja amplamente distribuído nos alimentos, sua deficiência é comum, acrescentando-se ainda o fato de que muitos medicamentos podem causar depleção dessa vitamina.

#Questão 1044688 - Nutrição, Alimentos, Nutrientes e Nutrição, AMEOSC, 2022, Prefeitura de Guaraciaba - SC, Nutricionista - Educação

Em relação as Leis da alimentação criada por Pedro Escudeiro em 1937, assinale a alternativa que corresponde a Lei da Qualidade.

A) Refere-se a distribuição e proporcionalidade entre os nutrientes, resultando no equilíbrio.

B) Corresponde ao total de calorias e de nutrientes consumidos.

C) Corresponde à adequação das necessidades de cada organismo, respeitando as características de cada indivíduo.

D) Refere-se aos nutrientes necessários ao indivíduo, ou seja, as refeições devem ser variadas, contemplando todos os grupos de nutrientes para o bom funcionamento do organismo.

#Questão 1044711 - Nutrição, Alimentos, Nutrientes e Nutrição, UNIOESTE, 2022, Prefeitura de Guaratuba - PR, Nutricionista - Edital nº 001

Com relação à ingestão diária de referência para o mineral Selênio/dia de indivíduos adultos e idosos, é INCORRETO afirmar:

A) A recomendação de Selênio para adultos é igual à de idosos.

B) A recomendação de Selênio para mulheres é maior do que para homens.

C) A recomendação de Selênio não aumenta com a idade para homens e mulheres adultos.

D) A recomendação de Selênio não aumenta com a idade para homens e mulheres idosos.

E) Nenhuma das alternativas está incorreta.

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