Questões de Nutrição do ano 2021

#Questão 863319 - Nutrição, Dietoterapia, PS Concursos, 2021, Prefeitura de Jacinto Machado - SC, Nutricionista

O aparelho digestivo humano é um conjunto de órgãos, que como o nome já diz, cuidam da ingestão, digestão e absorção dos elementos nutricionais fundamentais para a nossa existência. As principais doenças que “frequentam” os consultórios, relacionadas ao sistema digestivo são, EXCETO:

A) O refluxo gastroesofágico,

B) A constipação intestinal, a gastrite,

C) A esteatose hepática,

D) A aterosclerose,

E) A síndrome do intestino irritável.

#Questão 863320 - Nutrição, Dietoterapia, PS Concursos, 2021, Prefeitura de Jacinto Machado - SC, Nutricionista

Antropologia da alimentação é uma área de pesquisa da antropologia. Não obstante ser parte fundamental da manutenção da vida, a alimentação só passou a ser tema da pesquisa das ciências sociais a partir do século passado (séc. XX). A antropologia da alimentação inclui os seguintes temas principais: I. Simbolismo da alimentação II. Alimentação e processos de interação social III. Alimentação e saúde física Correlacione: ( ) Comidas sagradas, tabus religiosos envolvidos na alimentação ( ) Hábitos alimentares e classes sociais, dieta e "modus vivendi" ( ) Transformações da alimentação e modernidade, alimentação e etnicidade ( ) Dieta e exercícios, engenharia nutricional, transgênicos e seu impacto na alimentação hodierna ( ) Comidas e cultura popular, mitos alimentares Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:

A) III, I, II, I, II

B) I, II, II, III, I

C) II, I, I, II, III

D) I, I, III, II, II

E) III, III, I, II, I

#Questão 863321 - Nutrição, Fisiologia Humana, PS Concursos, 2021, Prefeitura de Jacinto Machado - SC, Nutricionista

Formado pelo encéfalo e medula espinhal e nervos cranianos e raquidianos, o sistema _____________ é responsável pela captação, interpretação e respostas às mensagens recebidas. Complete a lacuna com a alternativa CORRETA:

A) Sistema respiratório

B) Sistema nervoso

C) Sistema digestivo

D) Sistema circulatório

E) Sistema cardiovascular

#Questão 863327 - Nutrição, Legislação Profissional de Nutrição, PS Concursos, 2021, Prefeitura de Jacinto Machado - SC, Nutricionista

O código de ética do nutricionista é um conjunto de diretrizes que estabelece boas práticas no exercício da profissão. Essas normas têm o objetivo de esclarecer, informar e guiar os nutricionistas nas tomadas de decisão referentes à conduta profissional. Assinale a alternativa INCORRETA com relação às Responsabilidades Profissionais do Nutricionista:

A) É direito do nutricionista a garantia e defesa de suas atribuições e prerrogativas

B) É direito do nutricionista recusar-se a exercer sua profissão em qualquer instituição onde as condições de trabalho não sejam adequadas, dignas e justas

C) O nutricionista não tem direito de recusar propostas e situações incompatíveis com suas atribuições ou que se configurem como desvio de função em seu contrato profissional.

D) É direito do nutricionista prestar serviços profissionais gratuitos com fins sociais e humanos.

E) É dever do nutricionista assumir responsabilidade por suas ações, ainda que estas tenham sido solicitadas por terceiros.

#Questão 863328 - Nutrição, Dietoterapia, PS Concursos, 2021, Prefeitura de Jacinto Machado - SC, Nutricionista

O fígado é o segundo maior órgão do corpo humano depois da pele. Ele exerce mais de 200 funções em nosso organismo, sendo as principais o auxílio na digestão de alimentos, produção de bile (substância que atua na digestão de gorduras), a síntese de colesterol e a metabolização dos elementos nocivos de alguns alimentos, como bebidas alcoólicas, café e gorduras. Sinais e sintomas de doença hepática incluem, EXCETO:

A) Pele e os olhos amarelados (icterícia), dor abdominal e inchaço

B) Inchaço nas pernas e tornozelos, coceira na pele

C) Urina clara, Fezes escuras ou esverdeadas

D) Fadiga crônica, náuseas ou vômitos

E) Perda de apetite, machucar-se com facilidade.

Questões de Nutrição do ano 2021

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