Questões de Nutrição do ano 2018

#Questão 683129 - Nutrição, Dietoterapia, COMPERVE, 2018, Secretaria Estadual de Saúde - RN (SESAP/RN), Nutricionista

Um paciente idoso está internado, fazendo uso de tetraciclina para infecção bacteriana. Dentre as recomendações para melhor efetividade do tratamento, deve-se evitar o consumo da tetraciclina com

A) leite ou derivados, já que esse medicamento forma quelato, que diminui a absorção da tetraciclina e cálcio.

B) leite ou derivados, já que esse medicamento forma íons, que diminuem a absorção da tetraciclina e citratos.

C) sucos cítricos, já que esse medicamento forma quelato, que diminui a absorção da tetraciclina e citratos.

D) sucos cítricos, já que esse medicamento forma íons, que diminuem a absorção da tetraciclina e do cálcio.

#Questão 683135 - Nutrição, Dietoterapia, CESPE / CEBRASPE, 2018, Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares - EBSERH (2ª edição), Nutricionista

Um paciente de cinquenta anos de idade e histórico de uso abusivo de álcool procurou uma unidade hospitalar. De acordo com a anamnese do paciente, o médico registrou queixas de hiporexia, náuseas e vômitos. No exame, foram observadas ascite, icterícia e perda muscular. O paciente foi internado com quadro de confusão mental e com hipótese diagnóstica de cirrose hepática alcoólica.

A respeito desse caso clínico, julgue os itens a seguir.

Caso o diagnóstico do paciente seja de encefalopatia hepática, a terapia nutricional recomendada deverá ser, necessariamente, por via parenteral.

C) Certo

E) Errado

#Questão 683138 - Nutrição, Dietética, QUADRIX, 2018, Conselho Regional de Nutricionistas do Paraná - PR (CRN 8ª Região/PR), Nutricionista Fiscal Júnior

Considerando um alimento que possui, em sua composição nutricional, 10 g de carboidrato, 5 g de proteína e 2 g de lipídio, assinale a alternativa que apresenta o valor de sua caloria total.

A) 17 kcal

B) 68 kcal

C) 74 kcal

D) 78 kcal

E) 152 kcal

#Questão 683139 - Nutrição, Dietética, QUADRIX, 2018, Conselho Regional de Nutricionistas do Paraná - PR (CRN 8ª Região/PR), Nutricionista Fiscal Júnior

Sabendo que o indivíduo pode apresentar particularidades fisiológicas, com possível alteração da capacidade de digestão, absorção, transformação e utilização dos nutrientes, o sinergismo e o antagonismo entre os nutrientes e os medicamentos devem ser levados em consideração quanto à prescrição dietética de suplementos nutricionais. No que diz respeito à regulamentação da prescrição dietética de suplementos nutricionais pelo nutricionista, assinale a alternativa correta.

A) Os suplementos nutricionais são formados de vitaminas, minerais, proteínas, aminoácidos, lipídios, ácidos graxos, carboidratos e fibras, isolados ou associados entre si, podendo ser parte da prescrição dietética do nutricionista em qualquer uma dessas formas.

B) A prescrição de suplementos nutricionais basear‐se‐á nas seguintes premissas: características ambientais únicas de cada região, como solo, luminosidade natural, temperatura, umidade e pressão atmosféricas; e uso de práticas agronômicas específicas.

C) Ingestão diária recomendada (IDR) é a quantidade de proteínas, vitaminas e minerais que deve ser consumida diariamente para atender às necessidades nutricionais da maior parte dos indivíduos e grupos de pessoas de uma população enferma.

D) Com base no diagnóstico nutricional, caso seja necessário um maior nível de ingestão diária de um nutriente, a prescrição dietética poderá ultrapassar o UL (tolerable upper intake levels), ou seja, o limite de ingestão máxima tolerável.

E) O nutricionista, ao realizar a prescrição dietética de suplementos nutricionais, deverá considerar que, após a correção de hábitos alimentares, poderá haver a necessidade de suplementação nutricional para suprir possíveis deficiências de nutrientes.

#Questão 683142 - Nutrição, Dietética, QUADRIX, 2018, Conselho Regional de Nutricionistas - SC (CRN 10ª Região/SC), Nutricionista Fiscal

As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) são consideradas como um dos maiores problemas de saúde pública e geram um elevado número de mortes prematuras, redução da qualidade de vida e custos elevados para o sistema de saúde. Acerca da epidemiologia das DCNT e de seus fatores associados, julgue os itens de 109 a 114. O aumento do consumo de alimentos ultraprocessados e o consumo excessivo de nutrientes como sódio, gorduras e açúcar têm relação direta com o aumento da obesidade e as demais doenças crônicas, como o diabetes e a hipertensão.

C) Certo

E) Errado

Questões de Nutrição do ano 2018

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