Questões de Nutrição do ano 2018

#Questão 683026 - Nutrição, Fisiopatologia, Instituto Machado de Assis, 2018, Prefeitura de Caxias - MA, Nutricionista

Doenças Inflamatórias Intestinais (DII) são doenças crônicas que acometem o trato gastrointestinal e deixam os indivíduos com uma série de problemas nutricionais relacionados à doença e ao seu tratamento. A respeito dessas doenças, assinale a alternativa correta.

A) O processo inflamatório no íleo pode causar redução na absorção de vitamina A em pacientes com doença de Crohn.

B) Recomenda-se dieta hipoproteica (0,6 a 0,8 g/kg/dia), hipossódica e normolipídica.

C) Os pacientes com DII que toleram a lactose não devem fazer restrições desses alimentos, pois são fontes de proteínas de alta qualidade, cálcio e vitamina D.

D) Na fase aguda da DII a dieta deve ser rica em fibras insolúveis e pobre em fibras solúveis.

#Questão 683027 - Nutrição, Fisiopatologia, Instituto Machado de Assis, 2018, Prefeitura de Caxias - MA, Nutricionista

A hipertensão arterial é o principal fator de risco de doenças cardiovasculares e deve ser tratada para impedir complicações. Em relação ao tratamento nutricional, assinale a alternativa correta.

A) Adoção do padrão alimentar Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) reduz a pressão arterial.

B) As dietas vegetarianas estão associadas com valores mais altos de pressão arterial.

C) Usar no máximo 1 colher de sopa de sal para toda a alimentação diária reduz a pressão arterial.

D) De acordo com os novos estudos, o consumo de café em doses habituais está associado com elevação da PA e deve ser excluído da dieta do paciente hipertenso.

#Questão 683028 - Nutrição, Fisiopatologia, Instituto Machado de Assis, 2018, Prefeitura de Caxias - MA, Nutricionista

Em relação as respostas biológicas geradas pela 1α,25-(OH)2D3 em diferentes sistemas fisiológicos e doenças associadas com a deficiência da vitamina D, marque a alternativa que está associada com a absorção intestinal do cálcio e a remodelação óssea.

A) Raquitismo, osteomalácia, osteoporose.

B) Intolerância à glicose e diabetes tipo 2.

C) Hipertensão: aumento de risco cardiovascular, trombogênese.

D) Câncer próstata, seio, cólon.

#Questão 683029 - Nutrição, Fisiopatologia, COMPERVE, 2018, Secretaria Estadual de Saúde - RN (SESAP/RN), Nutricionista

Em um hospital de referência para tratamento de pacientes neurológicos, foi detectada contaminação das dietas enterais artesanais por Sthaphylococcus aureus.

Verificou-se que os pacientes que receberam as dietas artesanais apresentavam

A) vômitos, diarreia e febre, após 12 a 72 horas de consumo da dieta.

B) vômitos, diarreia e febre, após 1 a 6 horas de consumo da dieta.

C) vômitos e náuseas, após 1 a 6 horas de consumo da dieta.

D) vômitos e náuseas, após12 a 72 horas de consumo da dieta.

#Questão 683031 - Nutrição, Fisiopatologia, CESPE / CEBRASPE, 2018, Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares - EBSERH (2ª edição), Nutricionista

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