Questões de Nutrição do ano 2017

#Questão 606065 - Nutrição, Avaliação Nutricional, QUADRIX, 2017, SEE/DF, Professor Substituto

Durante a infância e a adolescência, são essenciais as ações de promoção da vida saudável, prevenção das doenças crônicas não transmissíveis e controle das carências nutricionais. Nesse contexto, a escola é um espaço ideal para o desenvolvimento de ações voltadas à promoção da alimentação saudável entre crianças e adolescentes. A respeito desse público e desse cenário, julgue os itens a seguir. Para avaliação do estado nutricional de adolescentes, utiliza-se o Índice de Massa Corporal (IMC), sendo que valores iguais ou superiores a 25 Kg/m² devem ser considerados como sobrepeso.

C) Certo

E) Errado

#Questão 606066 - Nutrição, Avaliação Nutricional, CESPE / CEBRASPE, 2017, Prefeitura de São Luís - MA, Técnico Municipal Nível Superior/Nível IX

De acordo com o Consenso Nacional de Nutrição Oncológica publicado em 2015, assinale a opção correta.

A) Em caso de cirurgia oncológica pediátrica, a avaliação nutricional pré-operatória visa corrigir ou amenizar possíveis carências nutricionais, a fim de evitar ou diminuir as complicações após a cirurgia.

B) A anamnese nutricional é dispensada no tratamento dietoterápico da criança com câncer.

C) Como o nutricionista não pode pedir exames bioquímicos, não se utilizam estes dados para determinação do estado nutricional.

D) O consumo alimentar inferior a 90% das necessidades nutricionais por um a dois dias consecutivos, independente do déficit antropométrico, é um indicador de risco nutricional para crianças com câncer.

E) As medidas antropométricas de peso e altura são as únicas opções viáveis para diagnóstico nutricional em pacientes oncológicos.

#Questão 606067 - Nutrição, Avaliação Nutricional, CESPE / CEBRASPE, 2017, Prefeitura de São Luís - MA, Técnico Municipal Nível Superior/Nível IX

Uma mulher de cinquenta anos de idade foi internada com desnutrição leve e apresentando doença inflamatória intestinal e diarreia líquida (4 evacuações diárias, com cólicas). No hospital, ela consumia menos de 60% da dieta oral que lhe era oferecida e apresentou perda ponderal de aproximadamente 12% em 2 meses.

Nessa situação, o nutricionista deve

A) avaliar a tolerância de dieta por via enteral oligomérica, com triglicerídeos de cadeia média na formulação.

B) prescrever nutrição parenteral total superior a 50 kcal/kgP para aportar imunonutrientes diretamente na circulação.

C) suspender todas as vias de administração da dieta, até que o número de evacuações reduza até a metade.

D) prescrever dieta oral normal rica em fibras insolúveis, pois é preciso estimular a formação de bolo fecal.

E) prescrever dieta oral hipossódica para diminuir a pressão oncótica do lúmen intestinal.

#Questão 606068 - Nutrição, Avaliação Nutricional, CESPE / CEBRASPE, 2017, Prefeitura de São Luís - MA, Técnico Municipal Nível Superior/Nível IX

Com relação à avaliação nutricional subjetiva global (ANSG), assinale a opção correta.

A) Como o método ANSG tem baixa capacidade para prever complicações relacionadas à desnutrição, ele é contraindicado para avaliar pacientes que foram submetidos a cirurgias do trato gastrintestinal.

B) A ANSG é um método complexo que somente pode ser aplicado por profissionais de saúde da equipe multiprofissional.

C) O questionário da ANSG foca questões relacionadas à desnutrição crônica, a exemplo de perda de peso recente (últimos 6 meses), modificação no padrão da dieta e sintomas gastrointestinais.

D) Para a aplicação do método ANSG, que utiliza o julgamento clínico global, é necessário que o profissional submeta-se a treinamento especializado.

E) A ANSG objetiva verificar o estado nutricional dos pacientes com desnutrição energético-proteica.

#Questão 606069 - Nutrição, Avaliação Nutricional, CESPE / CEBRASPE, 2017, Prefeitura de São Luís - MA, Técnico Municipal Nível Superior/Nível IX

A respeito da avaliação laboratorial dos parâmetros nutricionais, assinale a opção correta.

A) A hiperlipidemia mista é caracterizada por valores elevados de colesterol total (> 200 mg/dL) e valores de triglicerídeos entre 100 mg/dL e 150 mg/dL.

B) Por meio da interpretação do hemograma completo, é possível avaliar se o paciente apresenta deficiência na síntese de hemoglobina e hematócrito.

C) A presença de macroalbuminúria e glicose na urina é indicativo de diabetes melito e doença renal, respectivamente.

D) Um fator limitante na avaliação dos níveis de albumina no diagnóstico da fase aguda da desnutrição é seu tempo de meia-vida relativamente longo (> 40 dias).

E) A hiper-homocisteinemia é um fator de risco independente para doença cardiovascular.

Questões de Nutrição do ano 2017

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