Questões de Nutrição do ano 2015

#Questão 596835 - Nutrição, Dietoterapia, UFRJ, 2015, UFRJ, Nutricionista

A anemia por deficiência de ácido fólico resulta em distúrbio na síntese de nucleoproteínas. O fator que contribui para a deficiência de folato é:

A) a deficiência de glicina.

B) o alcoolismo crônico.

C) a deficiência de metionina.

D) o consumo excessivo de vitamina B12.

E) o consumo de suplemento com vitamina C.

#Questão 596836 - Nutrição, Dietoterapia, UFRJ, 2015, UFRJ, Nutricionista

A colestase é definida como a diminuição ou interrupção do fluxo biliar. Para um paciente com cirrose hepática associada à colestase, dever-se-á seguir a seguinte prescrição de lipídios na dieta:

A) Acréscimo de triglicerídeo de cadeia longa.

B) Redução de ácido araquidônico.

C) Acréscimo de triglicerídeo de cadeia média.

D) Acréscimo de ácido docosaexaenoico.

E) Redução de triglicerídeo de cadeia média.

#Questão 596837 - Nutrição, Dietoterapia, UFRJ, 2015, UFRJ, Nutricionista

Um paciente com cirrose hepática descompensada internado em um hospital deverá seguir a seguinte prescrição dietoterápica para energia e proteína:

A) normocalórica e hiperproteica.

B) hipercalórica e normoproteica.

C) hipercalórica e hipoproteica.

D) normocalórica e hipoproteica.

E) hipercalórica e hiperproteica.

#Questão 596838 - Nutrição, Dietoterapia, UFRJ, 2015, UFRJ, Nutricionista

#Questão 596839 - Nutrição, Nutrientes, UFRJ, 2015, UFRJ, Nutricionista

Os lipídios são classificados em lipídios simples, compostos e variados. Assinale a alternativa que contém o nome de um tipo de lipídio composto.

A) Monogliceróis.

B) Gorduras neutras.

C) Ésteres de esterol.

D) Fosfolipídios.

E) Ésteres de não colesterol.

Questões de Nutrição do ano 2015

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