Questões de Nutrição do ano 2014

#Questão 210698 - Nutrição, Técnica Dietética, CESGRANRIO, 2014, CEFET RJ, Nutricionista

#Questão 210699 - Nutrição, Avaliação Nutricional, CESGRANRIO, 2014, CEFET RJ, Nutricionista

Um nutricionista avaliou 3 crianças com idade entre 3 e 5 anos, a partir do indicador Índice de Massa Corporal (IMC) para a idade. A criança I se encontra no percentil 5, a criança II, no percentil 70 e a criança III, acima do percentil 98. A classificação do estado nutricional, de acordo com o IMC para a idade dessas crianças é, respectivamente,

A) eutrofia, eutrofia e obesidade

B) eutrofia, eutrofia e sobrepeso

C) magreza acentuada, magreza e sobrepeso

D) magreza, eutrofia e sobrepeso

E) magreza, eutrofia e obesidade

#Questão 210701 - Nutrição, Dietética, CESGRANRIO, 2014, CEFET RJ, Nutricionista

Em relação à biodisponibilidade dos minerais no organismo humano, sabe-se que o(a)

A) zinco proveniente de alimentos de origem vegetal é melhor absorvido do que o proveniente de alimentos de origem animal.

B) ácido fítico, encontrado em vegetais, não interfere na absorção do cálcio.

C) consumo excessivo de proteína e sódio aumenta a excreção urinária do cálcio.

D) proporção adequada de cálcio e magnésio é de 4:1 na dieta.

E) absorção de ferro no organismo é diretamente proporcional à concentração de ferritina sérica.

#Questão 210703 - Nutrição, Dietética, CESGRANRIO, 2014, CEFET RJ, Nutricionista

#Questão 210705 - Nutrição, Bioquímica, CESGRANRIO, 2014, CEFET RJ, Nutricionista

Boas Práticas de Laboratório é um sistema de qualidade que abrange o processo organizacional e as condições nas quais estudos não clínicos de saúde e de segurança ao meio ambiente são planejados, desenvolvidos, monitorados, registrados, arquivados e relatados. Os documentos de laboratório ou de campo que resultam de observações originais e das atividades de um estudo são denominados

A) Sistemas-teste

B) Planos de estudo

C) Estudos brutos

D) Estudos-teste

E) Dados brutos

Questões de Nutrição do ano 2014

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