Questões de Nutrição do ano 2014

#Questão 208688 - Nutrição, Geral, VUNESP, 2014, Prefeitura de São José do Rio Preto - SP, Nutricionista

As 4 Leis da Nutrição aplicam-se tanto à alimentação de indivíduos saudáveis como a de indivíduos enfermos. A lei da qualidade preconiza que a alimentação diária deve

A) cobrir as exigências energéticas do organismo.

B) conter todos os nutrientes necessários ao organismo.

C) conter todos os nutrientes necessários ao organismo.

D) estar adaptada aos hábitos alimentares, situação econômico-social e aspectos clínicos individuais.

E) deve estar adaptada às necessidades fisiológicas.

#Questão 208690 - Nutrição, Geral, VUNESP, 2014, Prefeitura de São José do Rio Preto - SP, Nutricionista

Com relação à técnica de amamentação, pode-se afirmar que está adequada quando o bebê

A) não toca a mama com o queixo.

B) apresenta o lábio inferior voltado para fora.

C) apresenta as bochechas encovadas.

D) apresenta sucções rápidas, sem pausar.

E) mantém o nariz acima ou abaixo do mamilo.

#Questão 208693 - Nutrição, Geral, VUNESP, 2014, Prefeitura de São José do Rio Preto - SP, Nutricionista

As diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas recomendam que as preparações diárias oferecidas forneçam, no máximo,

A) 10% da energia total proveniente de gordura saturada.

B) 10% da energia total sob a forma de doces e/ou preparações doces, limitada a 110 kcal/porção.

C) 30 a 35% da energia total proveniente de gorduras totais.

D) 20% da energia total proveniente de açúcar simples adicionado.

E) 0,01% da energia total proveniente de gordura trans.

#Questão 208695 - Nutrição, Geral, VUNESP, 2014, Prefeitura de São José do Rio Preto - SP, Nutricionista

No planejamento e elaboração de cardápios para as creches em período integral, deve ser previsto o atendimento das necessidades nutricionais diárias da criança, de, no mínimo,

A) 30%, distribuídas em, no mínimo, três refeições.

B) 30%, por refeição ofertada.

C) 50%, distribuídas em, no mínimo, quatro refeições.

D) 70%, distribuídas em, no mínimo, três refeições.

E) 80%, distribuídas em cinco refeições.

#Questão 209097 - Nutrição, Geral, FUNRIO, 2014, IFB/BA, Nutricionista

O sódio é o principal eletrólito extracelular, com níveis séricos normais entre 138- 142mEq/ L e esse nível médio é o principal determinante da

A) alcalinidade sérica.

B) viscosidade do sangue.

C) acidez do sangue.

D) osmolalidade sérica.

E) pressão arterial.

Questões de Nutrição do ano 2014

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