Questões de Nutrição do ano 2011

#Questão 207032 - Nutrição, Administração dos Serviços de Alimentação, MSConcursos, 2011, FSPSCE/RS, Nutricionista

Um Serviço de Alimentação e Nutrição distribuise por cargos ou funções, dentre os quais, a Chefia da Seção Clínica com atribuições diversas, EXCETO:

A)

Elaborar relatório mensal das atividades desenvolvidas e colaborar no relatório anual.

B)

Assistir a equipe médica e de enfermagem nas atividades relacionadas às dietas dos pacientes.

C)

Registrar, por turno de trabalho, o material sob sua guarda, comunicando as ocorrências à chefia imediata.

D)

Supervisionar a distribuição da dieta e sua aceitação e acompanhar a evolução do paciente.

E)

Realizar atividades de pesquisa na área de alimentação e nutrição.

#Questão 207071 - Nutrição, Administração dos Serviços de Alimentação, CESPE / CEBRASPE, 2011, SEDUC/AM, Nutricionista

A produção caracteriza-se pela transformação das matérias-primas em produtos para comercialização. A empresa administra a compra dos insumos, combinando-os segundo tecnologia adequada. Custos é a expressão monetária do valor dos insumos sacrificados para a geração de produtos e serviços e referem-se à fase em que os fatores de produção são colocados no mercado. Com referência a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

O custo referente à produção de alimentos de uma UAN é diretamente proporcional ao número de refeições servidas, isto é, quanto maior o número de refeições maior deve ser o custo da produção.

C) Certo

E) Errado

#Questão 207637 - Nutrição, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2011, SESA/ES, Especialista em Gestão

#Questão 207683 - Nutrição, Geral, CESGRANRIO, 2011, Petrobras, Nutricionista Júnior (Específico)

O código de ética do nutricionista estabelece os direitos e deveres desse profissional e dá outras providências, conforme explicitado abaixo. I – Emitir atestado de comparecimento à consulta nutricional. II – Primar pelo decoro profissional, assumindo inteira responsabilidade por seus atos em qualquer ocasião. III – Prestar serviços profissionais, gratuitamente, às instituições de comprovada benemerência social. É(são) dever(es) do profissional nutricionista SOMENTE

A) I.

B) II.

C) III.

D) I e II.

E) II e III.

#Questão 207686 - Nutrição, Geral, CESGRANRIO, 2011, Petrobras, Nutricionista Júnior (Específico)

A lei que regulamenta a profissão do nutricionista determina que

A) a atuação em marketing na área de alimentação e nutrição seja atividade do nutricionista.

B) a participação do nutricionista em revisão de legislação na área de alimentação e nutrição seja opcional.

C) a fiscalização do exercício da profissão de nutricionista compete exclusivamente aos conselhos regionais de nutricionistas.

D) o nutricionista deve exercer a profissão dentro dos princípios da bioética e dos direitos humanos.

E) os diplomas de cursos equivalentes aos de nutrição, expedidos por escolas estrangeiras iguais ou assemelhadas, sejam aceitos no território nacional.

Questões de Nutrição do ano 2011

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