Questões de Nutrição do ano 2011

Correlacione os tipos de leite com as características de sua fórmula e assinale a alternativa CORRETA.

I. Nan Pro-1.

II. Nestogeno - 2.

III. Nestogeno Plus.

IV. Isomil.

V. Ninho.

VI. Alfaré

( ) Fórmula infantil semielementar.

( ) Fórmula infantil à base de soja.

( ) Fórmula infantil acidificada.

( ) Fórmula infantil de seguimento enriquecido com vitaminas e sais minerais.

( ) Leite em pó integral não modificado.

( ) Fórmula infantil de partida enriquecida com vitaminas e minerais.

Estão CORRETAS as afirmativas:

A segunda fase da lactação do leite humano depende da participação dos seguintes hormônios:

I. Ocitocina.

II. Prolactina.

III. Estrogênio.

IV. Progesterona.

 Estão CORRETAS as afirmativas.

O termo “antropometria nutricional” foi definido por Jelliffe, em 1966, com “medidas das variações das dimensões físicas e composição total do corpo humano em diferentes idades e grau de nutrição”. A avaliação antopométrica apresenta vantagens, mas também possui limitações. Julgue as assertivas sobre as limitações da avaliação antropométrica e marque a alternativa CORRETA.

I – Alterações do estado nutricional identificadas de leve a grave.

I – Métodos precisos e apurados, desde que técnicas padronizadas sejam utilizadas.

III – Método pouco sensível, pois não detecta distúrbios no estado nutricional em curto período e não identifica deficiências nutricionais especificas.

IV – Não distingue os distúrbios no crescimento ou na composição corpórea causados por deficiência de nutrientes daqueles causados por desequilíbrio na ingestão de proteína e energia.

O processo de lactação é nutricionalmente dispendioso, em especial para as mulheres que amamentam exclusivamente seus bebês por uma série de meses. Marque a alternativa CORRETA em relação aos cuidados nutricionais para a lactante.

A gravidez é um momento para crescimento e demanda adicional de nutrientes. Marque a alternativa INCORRETA em relação aos cuidados nutricionais para a mulher grávida.