Questões de Nutrição do ano 2010

Quanto aos aspectos nutricionais da doença inflamatória intestinal, julgue os itens que se seguem. Nesse caso, o intestino inflamado está anormalmente impermeável, o que sugere que as proteínas que desencadeiam resposta imunológica provavelmente não têm origem dietética.

Nos itens seguintes, são apresentadas condições clínicas derivadas do consumo excessivo de álcool. Considerando que, em todos os casos, há desnutrição, julgue os itens de 94 a 97 com relação às condutas estabelecidas. Na presença de osteoporose e hipogonadismo, a conduta correta é a de reduzir o consumo de fósforo e aumentar o de cálcio, visando-se diminuir a secreção de paratormônio.

Nos itens seguintes, são apresentadas condições clínicas derivadas do consumo excessivo de álcool. Considerando que, em todos os casos, há desnutrição, julgue os itens de 94 a 97 com relação às condutas estabelecidas. Na situação de cirrose, ausência de ascite e encefalopatia hepática, a conduta correta é o uso de dieta hipoproteica e hipolipídica, visando-se evitar progressão da doença.

Acerca de ressecções intestinais e repercussões clínicas e nutricionais, julgue os itens a seguir. Pacientes submetidos à ressecção do íleo terminal necessitam de suplementação de vitamina B₁₂ por tempo indeterminado.

Acerca de ressecções intestinais e repercussões clínicas e nutricionais, julgue os itens a seguir. O íleo é capaz de realizar as funções do jejuno posteriormente à ressecção dessa parte do intestino delgado, especialmente após período de adaptação.