Questões de Nutrição do ano 2010

#Questão 204393 - Nutrição, Fisiopatologia, FUNIVERSA, 2010, SEPLAG / SEE/DF, Analista de Gestão Educacional

Assinale a alternativa que apresenta uma recomendação adequada de lipídeos para um paciente portador de doença cardiovascular.

A)

Lipídeos totais: 35%, sendo 10% lipídeos saturados, 5% lipídeos poli-insaturados e 20% lipídeos monoinsaturados.

B)

Lipídeos totais: 25%, sendo 15% lipídeos saturados e 10% lipídeos poli-insaturados.

C)

Lipídeos totais: 40%, sendo 20% lipídeos saturados e 20% lipídeos monoinsaturados.

D)

Lipídeos totais: 33%, sendo 5% lipídeos saturados, 9% lipídeos poli-insaturados e 19% lipídeos monoinsaturados.

E)

A ingestão de lipídeos é livre, sem restrições.

#Questão 204395 - Nutrição, Fisiopatologia, FUNIVERSA, 2010, SEPLAG / SEE/DF, Analista de Gestão Educacional

Constituem maiores fatores de risco associados ao desenvolvimento da hipertensão arterial sistêmica:

A)

etnia branca; história familiar de doenças cardiovasculares; LDL igual a 150 mg/dL.

B)

tabagismo; diabetes mellitus; baixo consumo de sódio.

C)

sobrepeso; etnia negra; colesterol total igual a 150 mg/dL.

D)

ingestão excessiva de álcool; sobrepeso; HDL igual a 65 mg/dL.

E)

idade superior a 65 anos; alto consumo de sódio; etnia negra.

#Questão 204397 - Nutrição, Fisiopatologia, FUNIVERSA, 2010, SEPLAG / SEE/DF, Analista de Gestão Educacional

O Kwashiorkor é um tipo de desnutrição que acomete crianças privadas principalmente de fontes alimentares proteicas. Assinale a alternativa que apresenta os sinais clínicos característicos do Kwashiorkor, diferenciando-o do marasmo.

A)

atrofia da gordura subcutânea e do tecido muscular

B)

dermatose e fácies senil

C)

irritabilidade e dermatose

D)

edema e esteatose hepática

E)

diarreia e apatia

#Questão 204411 - Nutrição, Fisiopatologia, CESPE / CEBRASPE, 2010, MPU, Analista de Saúde

Considere que um paciente de 60 anos de idade, portador de insuficiência cardíaca congestiva classe IV, submetido à operação de transplante cardíaco, encontra-se com índice de massa corporal de 17,0 kg/m², níveis glicêmicos elevados, aumento do LDL-colesterol e pressão arterial de 140 mmHg × 80 mmHg. Com base nessa situação hipotética, julgue os itens seguintes quanto ao estado nutricional e à dietoterapia.

Uma vez que a alteração do perfil bioquímico provavelmente seja consequência da terapia medicamentosa, particularmente pelo uso de imunosupressores e corticosteroides, a redução do consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas é ineficaz e não faz parte das recomendações descritas em diretrizes oficiais, específicas da área.

C) Certo

E) Errado

#Questão 204413 - Nutrição, Fisiopatologia, CESPE / CEBRASPE, 2010, MPU, Analista de Saúde

Considere que um paciente de 60 anos de idade, portador de insuficiência cardíaca congestiva classe IV, submetido à operação de transplante cardíaco, encontra-se com índice de massa corporal de 17,0 kg/m², níveis glicêmicos elevados, aumento do LDL-colesterol e pressão arterial de 140 mmHg × 80 mmHg. Com base nessa situação hipotética, julgue os itens seguintes quanto ao estado nutricional e à dietoterapia.

Em pacientes com esse nível de insuficiência cardíaca, a dispneia em repouso passa a ser fator limitante da ingestão alimentar e a desnutrição é resultado da atividade imunológica, associada ao aumento de citocinas pró-inflamatórias.

C) Certo

E) Errado

Questões de Nutrição do ano 2010

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