Questões de Farmácia do ano 2014

Acerca das betalaínas e de outros compostos utilizados como corantes pela indústria, julgue os itens subsecutivos. As betalaínas e as antoniacinas, duas classes diferentes de pigmentos, são encontradas juntas em diversas espécies vegetais devido ao fato de as suas rotas biossintéticas utilizarem as mesmas enzimas.

Acerca das betalaínas e de outros compostos utilizados como corantes pela indústria, julgue os itens subsecutivos. A reação de hidroxilação de L-tirosina produz L-dopa, substância que, ao ser submetida à condensação com aminoácidos, origina betaxantina.

Julgue os itens que se seguem, referentes ao processo de extração de produtos naturais por meio da técnica de fluido supercrítico. Uma das vantagens da extração de produtos naturais com fluidos supercríticos é o fato de ela ser realizada sob baixas temperaturas, o que permite a extração de produtos termossensíveis, sem que haja alteração das propriedades dos compostos extraídos.

Julgue os itens que se seguem, referentes ao processo de extração de produtos naturais por meio da técnica de fluido supercrítico. O processo de extração mediante o emprego de CO2 como solvente supercrítico ocorre sob pressão de até 300 atm e temperatura média de 15 ºC.

Julgue os itens a seguir, relativos a óleos essenciais e aos seus métodos de extração. A biossíntese dos monoterpenoides, a exemplo da produção de outros isoprenoides, ocorre pela via do ácido chiquímico.