Questões de Engenharia Química do ano 2008

Acerca de reatores químicos industriais, julgue os itens que se seguem.

Em um reator do tipo tanque agitado encamisado, a passagem de um fluido pela camisa transfere energia para o sistema reacional.

Acerca de reatores químicos industriais, julgue os itens que se seguem.

Toda a massa reacional que sai de um reator tubular é igual à massa que entra no equipamento.

O processo de fabricação de café solúvel a partir de grãos envolve uma série de operações unitárias. Acerca desse processo, julgue os itens seguintes.

Um fluxograma simplificado desse processo seria: preparo dos grãos, moagem, torreificação, extração sólido-líquido com água, filtragem e evaporação da água.

O processo de fabricação de café solúvel a partir de grãos envolve uma série de operações unitárias. Acerca desse processo, julgue os itens seguintes.

A extração sólido-líquido tem como força motriz a diferença de concentração dos compostos químicos entre a fase sólida e a fase líquida.

O processo de fabricação de café solúvel a partir de grãos envolve uma série de operações unitárias. Acerca desse processo, julgue os itens seguintes.

Mesmo industrialmente, não é possível conduzir a filtração de forma contínua, pois deve-se parar o processo sistematicamente para retirar a torta.