Questões de Engenharia Agronômica do ano 2007

Na formulação de concentrados para as diferentes espécies de interesse zootécnico, devem ser seguidas normas de higiene e segurança alimentar para se garantir um produto final que atenda à exigência nutricional dos animais e que apresente boa qualidade. Alguns cuidados devem ser tomados antes, durante e após o processamento das matérias-primas utilizadas nessa formulação. Com relação aos procedimentos a serem realizados para que esses objetivos sejam atendidos, julgue os itens seguintes.

Nas dietas de animais monogástricos, o grão de soja integral deve passar por um tratamento térmico, precedido ou não da retirada do óleo do grão por um solvente, para que sejam destruídos vários fatores antinutricionais termolábeis presentes no grão; sem esse tratamento, o desempenho produtivo será afetado negativamente.

Na formulação de concentrados para as diferentes espécies de interesse zootécnico, devem ser seguidas normas de higiene e segurança alimentar para se garantir um produto final que atenda à exigência nutricional dos animais e que apresente boa qualidade. Alguns cuidados devem ser tomados antes, durante e após o processamento das matérias-primas utilizadas nessa formulação. Com relação aos procedimentos a serem realizados para que esses objetivos sejam atendidos, julgue os itens seguintes.

Durante o processo de extrusão do grão de milho, há redução na digestibilidade do amido em função da alta temperatura necessária para esse processamento. Para melhorar a digestibilidade do amido de milho, adiciona-se a enzima amilase durante a mistura dos ingredientes da dieta.

O incremento da demanda por biocombustíveis vem provocando o aumento do cultivo de cana-de-açúcar em algumas regiões do Brasil e deve provocar também o aumento da área cultivada com soja e milho. Acerca do plantio/semeadura, manejo cultural e fitossanitário dessas culturas, julgue os itens subseqüentes.

As cultivares mais modernas de cana-de-açúcar apresentam elevada produtividade, boa qualidade de açúcar e de álcool e resistência a diversas doenças.

O incremento da demanda por biocombustíveis vem provocando o aumento do cultivo de cana-de-açúcar em algumas regiões do Brasil e deve provocar também o aumento da área cultivada com soja e milho. Acerca do plantio/semeadura, manejo cultural e fitossanitário dessas culturas, julgue os itens subseqüentes.

A queima dos canaviais facilita a colheita manual dessa cultura, mas prejudica o meio ambiente.

O incremento da demanda por biocombustíveis vem provocando o aumento do cultivo de cana-de-açúcar em algumas regiões do Brasil e deve provocar também o aumento da área cultivada com soja e milho. Acerca do plantio/semeadura, manejo cultural e fitossanitário dessas culturas, julgue os itens subseqüentes.

Atualmente no Brasil, o controle da ferrugem asiática da soja tem sido feito mediante o uso de variedades resistentes.