Questões de Engenharia Agronômica do ano 2004

O planejamento de uso e ocupação das terras deve obedecer aos critérios de sustentabilidade, a fim de minimizar problemas ambientais e degradação dos recursos naturais, particularmente solos e água. Deve-se, portanto, realizar estudos prévios de caracterização do uso potencial dos solos, sempre visando à manutenção da qualidade desse recurso natural. A esse respeito, julgue os itens seguintes.

As práticas conservacionistas são divididas em práticas de caráter vegetativo, caráter mecânico e caráter edáfico e incluem, além de controle de voçorocas, controle de erosão eólica, estruturas mecânicas para controle de erosão e sistemas de manejo. Entre essas, atualmente, a mais recomendada tem sido o sistema de manejo de plantio direto, que se tem mostrado a mais eficiente no controle da erosão e, conseqüentemente, com as menores perdas de solo.

No Brasil, estão sendo empregadas tecnologias modernas para a criação de animais domésticos, visando à obtenção de produtos mais baratos e com qualidade. Essa preocupação é decorrente da maior competitividade e das exigências do mercado consumidor. Entretanto, para a obtenção de resultados satisfatórios com o uso de novas tecnologias, conceitos básicos devem ser aplicados nas diferentes etapas do processo produtivo. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

No controle de qualidade de gorduras e óleos de origem animal, o índice de iodo, que mede o grau de saturação química de uma gordura, deve ser expresso, de acordo com a norma brasileira, em gramas de iodo absorvido por 100 g de amostra de gordura.

No Brasil, estão sendo empregadas tecnologias modernas para a criação de animais domésticos, visando à obtenção de produtos mais baratos e com qualidade. Essa preocupação é decorrente da maior competitividade e das exigências do mercado consumidor. Entretanto, para a obtenção de resultados satisfatórios com o uso de novas tecnologias, conceitos básicos devem ser aplicados nas diferentes etapas do processo produtivo. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

A aquisição de novos reprodutores é uma técnica utilizada para evitar ou diminuir a endogamia em um plantel, em que os melhores animais são selecionados como reprodutores ou matrizes. A redução de endogamia decorre da diminuição do número de pares de genes homozigotos e do aumento dos pares heterozigotos.

No Brasil, estão sendo empregadas tecnologias modernas para a criação de animais domésticos, visando à obtenção de produtos mais baratos e com qualidade. Essa preocupação é decorrente da maior competitividade e das exigências do mercado consumidor. Entretanto, para a obtenção de resultados satisfatórios com o uso de novas tecnologias, conceitos básicos devem ser aplicados nas diferentes etapas do processo produtivo. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

A amônia em concentração elevada dentro do rúmen é absorvida e, posteriormente, metabolizada pelos rins, onde é transformada em uréia, que pode retornar ao rúmen via glândulas salivares.

No Brasil, estão sendo empregadas tecnologias modernas para a criação de animais domésticos, visando à obtenção de produtos mais baratos e com qualidade. Essa preocupação é decorrente da maior competitividade e das exigências do mercado consumidor. Entretanto, para a obtenção de resultados satisfatórios com o uso de novas tecnologias, conceitos básicos devem ser aplicados nas diferentes etapas do processo produtivo. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

Quando a planta utiliza as reservas orgânicas, o crescimento da parte aérea de uma forrageira é inicialmente lento, passando para um crescimento mais rápido à medida que aumentam o número e o tamanho das folhas — e conseqüentemente aumenta a taxa de fotossíntese —, até atingir o máximo, para, em seguida, diminuir, até que cesse completamente. Assim, uma pressão de pastejo muito alta e por longos períodos pode provocar a exaustão das reservas orgânicas das plantas, o que ocasiona a degradação da pastagem.