Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA da NCE

#Questão 182763 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Geral, NCE, 2008, Prefeitura de Mesquita - RJ, Fiscal de Inspeção Sanitária

Entre os fatores que podem favorecer a emergência e reemergência de doenças por organismos patogênicos temos:

A)

o uso controlado e criterioso dos antibióticos, criando novos parasitas;

B)

o desmatamento, trazendo a tona possíveis reservatórios ou vetores de organismos patogênicos;

C)

a alimentação restrita e pouco variada;

D)

o acesso satisfatório ao saneamento básico;

E)

o pouco contato entre grupos humanos.

#Questão 182766 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Geral, NCE, 2008, Prefeitura de Mesquita - RJ, Fiscal de Inspeção Sanitária

Programas de prevenção e controle de doenças transmitidas por vetores têm como objetivo a redução da mortalidade por enfermidades como:

A)

raiva, peste e tuberculose;

B)

AIDS, tracoma e filariose;

C)

esquistossomose, doença de Chagas e raiva;

D)

leptospirose, botulismo e leishmaniose;

E)

dengue, malária e AIDS.

#Questão 182772 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Geral, NCE, 2008, Prefeitura de Mesquita - RJ, Fiscal de Inspeção Sanitária

#Questão 182768 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Geral, NCE, 2008, Prefeitura de Mesquita - RJ, Fiscal de Inspeção Sanitária

O tratamento da água consiste no conjunto de processos físicos e químicos destinados a transformar água bruta, in natura, em água potável, adequada ao consumo humano e atendendo aos padrões de potabilidade.

Dentre as etapas de tratamento da água, aquela que visa à eliminação dos organismos patogênicos é:

A)

coagulação

B)

floculação;

C)

decantação;

D)

cloração;

E)

fluoretação.

#Questão 182770 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Geral, NCE, 2008, Prefeitura de Mesquita - RJ, Fiscal de Inspeção Sanitária

As afirmativas a seguir estão relacionadas com a garantia da qualidade higiênico-sanitária dos alimentos em estabelecimentos comerciais.

I – funcionários portadores de doenças de qualquer natureza não devem manipular alimentos.
II – após sua utilização, os utensílios devem ser higienizados para evitar a contaminação cruzada entre os alimentos.
III –microrganismos prejudiciais à saúde podem se multiplicar em temperaturas entre 5^oC e 60^oC.

Assinale a alternativa correta:

A)

apenas a afirmativa I está correta;

B)

apenas a afirmativa II está correta;

C)

apenas as afirmativas I e II estão corretas;

D)

apenas as afirmativas II e III estão corretas;

E)

todas as afirmativas estão corretas.

Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA da NCE

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