Questões sobre Geral

#Questão 170678 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Geral, FEC, 2007, Prefeitura de Niterói - RJ, Merendeira

Para evitar a contaminação cruzada entre alimentos, é indicado:

A) cortar alimentos crus e cozidos na mesma tábua;

B) armazenar presunto cozido e verduras na mesma vasilha plástica;

C) cozinhar os alimentos;

D) higienizar as tábuas de corte entre um alimento e outro;

E) emborcar as panelas.

#Questão 170680 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Geral, FEC, 2007, Prefeitura de Niterói - RJ, Merendeira

Para prevenir incêndios, é recomendado:

A) instalar bujões de gás ao lado do fogão;

B) instalar bujões de gás ao lado do fogão;

C) ligar vários aparelhos elétricos na mesma tomada;

D) manter os cabelos soltos na cozinha;

E) evitar o uso de álcool ou gasolina próximo ao fogo.

#Questão 170681 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Geral, FEC, 2007, Prefeitura de Niterói - RJ, Merendeira

Para evitar o aumento de casos de dengue, é necessário:

A) deixar vasilhas com água parada;

B) emborcar vasilhas ou outros materiais que acumulem água;

C) deixar latas de lixo abertas;

D) tomar banho todos os dias;

E) tomar vacinas periodicamente.

#Questão 170683 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Geral, FEC, 2007, Prefeitura de Niterói - RJ, Merendeira

#Questão 170684 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Geral, FEC, 2007, Prefeitura de Niterói - RJ, Merendeira

A merendeira deve ter as seguintes práticas higiênicas:

A) proteger os cabelos, usar unhas curtas e sem esmalte;

B) usar uniforme escuro e relógio;

C) calçar sandálias abertas e usar uniforme claro;

D) usar perfume forte e fumar na cozinha;

E) lavar as mãos após o uso do banheiro e usar esmalte de cor clara.

Pesquise questões de concurso nos filtros abaixo