Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA do ano 2011

#Questão 188553 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Geral, IPAD, 2011, SENAC/PE, Telefonista

#Questão 188672 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Geral, IPAD, 2011, SENAC/PE, Assessor Técnico II

Qual das alternativas abaixo apresenta inferências mais adequada sobre a hospitalidade:

A)

A hospitalidade pode ser definida como o fator que possibilita a indivíduos e grupos sociais, em lugares diferentes, abrigar-se e proporcionar trocas construtivas entre hóspedes e anfitriões.

B)

A hospitalidade limita-se aos serviços de hospedagem e de recepção de um hotel.

C)

A hospitalidade se concentra apenas nos serviços de hospedagem e departamento de governança de um hotel ou pousada.

D)

A hospitalidade se concentra apenas nos serviços de hospedagem dos hospitais ou clinicas médicas.

E)

A hospitalidade não pode ser considerada fator importante da economia e turismo de um destino, pois é um termo utilizado com maior freqüência nos serviços de saúde e hospedagem.

#Questão 188674 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Geral, IPAD, 2011, SENAC/PE, Assessor Técnico II

Para um projeto arquitetônico de uma cozinha comercial, devem-se levar em consideração vários fatores de segurança e operacionalidade. Assinale a alternativa que não deve estar presente em uma cozinha de um restaurante:

A)

Os espaços e a montagem de equipamentos da cozinha de forma racional para facilitar o serviço.

B)

A caixa de gordura merece atenção. Suas dimensões devem ser suficientes para a atividade prevista e o local deve ter fácil acesso para a limpeza.

C)

Os pisos indicados para este tipo de atividade já não necessitam de ser antiderrapante já que os calçados apropriados realizam o trabalho da segurança no caminhar do cozinheiro.

D)

Um sistema de coifas sobre os fornos e fogões devem ser planejados de forma acessível a limpeza regular uma vez que o excesso de gordura acumulada pode provocar incêndios.

E)

O local previsto para o fluxo e armazenamento de lixo deve ser fora da linha de cruzamento do recebimento e entrada dos gêneros.

#Questão 188777 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Segurança, CESPE / CEBRASPE, 2011, STM, Técnico Judiciário

#Questão 188779 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Segurança, CESPE / CEBRASPE, 2011, STM, Técnico Judiciário

Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA do ano 2011

Pesquise questões de concurso nos filtros abaixo