Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA do ano 0000

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Listagem de Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA do ano 0000

#Questão 179393 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Conservação e Manutenção, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

Quem trabalha em contato com alimentos, precisa cuidar da higiene do corpo e do vestuário. Marque a alternativa que NÃO apresenta aspecto de higiene:

#Questão 179395 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Conservação e Manutenção, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

Analise as afirmativas abaixo:

 I. As vassouras devem ser conservadas limpas.

II. Os panos de chão devem ser guardados e amontoados dentro do balde.

III. As pás de lixo ressecam quando ficam expostas ao sol.

 Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):

#Questão 180049 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Cozinheiro, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

Os alimentos, na cocção, devem atingir em seu centro a temperatura de:

#Questão 180051 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Cozinheiro, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

O lixo na cozinha deve estar:

#Questão 180053 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Cozinheiro, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

O balcão térmico de distribuição deve estar com temperatu-ra:

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