Questões de Conhecimentos de Serviços Gerais

O zelador tem algumas obrigações no que diz respeito ao sistema de elevadores de uma edificação.

Uma dessas obrigações é

Uma das funções de um zelador é verificar o estado das instalações hidráulicas da edificação no início do seu turno.

Nessa função, o zelador deve, usualmente, 

As opções a seguir apresentam algumas medidas a serem adotadas por um copeiro no tratamento dos utensílios empregados no manuseio dos alimentos, à exceção de uma. Assinale-a.

Com relação à lavagem de pratos e talheres, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) Os resíduos de alimentos devem ser retirados durante a lavagem dos pratos e não antes.

( ) Os talheres, após a lavagem, devem ser posicionados de forma que se possa pegá-los pelo cabo e nunca pela parte que vai ser levada à boca.

( ) Nunca se deve deixar pratos e talheres sujos para serem lavadas no dia seguinte aos seus usos.

As afirmativas são, respectivamente,

No que diz respeito aos critérios de compra de produtos saneantes para compor o estoque, julgue o item.

Em caso de aquisição de produtos para reposição de estoque, é preciso exigir do fornecedor a comprovação de que o produto está notificado ou registrado na Agência Nacional de Vigilância Sanitária.